南瓜饼怎么做 推荐做法4篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 南瓜 适量 糯米 适量 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 我用的是金黄色的倭瓜，相比南瓜甜度差一些。去皮切成小块上锅蒸熟。

  2. 用勺子捣成泥，加入糯米粉活成面团。

  3. 豆沙用热水搅拌加白糖，做成豆沙馅。

  4. 用南瓜糯米面将豆沙馅包好，下锅用小火两面煎熟。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
红豆 20个 糖 适量 糯米粉 适量 小南瓜 半个
做法步骤

  1. 南瓜切片，隔水蒸熟，加适量糯米粉和白糖，和成面团

  2. 揪一小块面团，弄成圆形，差不多有乒乓球大小，在用刀切除花型，放上一个红豆

  3. 饼的底部沾点油，放在布上

  4. 上锅蒸，差不多十五分钟就好了

  5. 晾晾了出锅就行了，漂亮吧

做法3：红豆沙南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜泥 适量 红豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮洗净，放入电饭煲内蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜压成泥

  3. 加入适量糯米粉

  4. 揉成光滑的面团，静止10分钟

  5. 将面团分成35克一个的小剂子

  6. 取一个面团，捏成凹状，放入红豆，收口

  7. 放入模具内，压成形

  8. 依次做好，放入电饭煲内，蒸熟即可

  9. 成品

  10. 成品

  11. 成品

做法4：可爱熊掌南瓜饼

菜谱食材
白糖 1勺 面粉 适量 淡奶油 120ml 南瓜 500g 草莓果酱 适量 白开水 适量 葡萄果酱 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切块，上屉蒸熟。

  2. 取出南瓜，压泥，倒入面粉，淡奶油，白糖，适量白开水，搅匀。

  3. 锅内倒入油，将搅拌好的南瓜面糊烙成圆形小饼，一大三小。

  4. 大的南瓜饼涂浅色草莓果酱，三个小的涂上葡萄果酱即可。

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