冬阴功汤的做法大全 做法3篇
做法1:冬阴功汤
菜谱食材
鲜虾 适量
杏鲍菇 适量
鱼露小柠檬 适量
做法步骤
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杏鲍菇洗净切片,鲜虾洗净剪掉须子。
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锅内做水,将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮。
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大火烧开。
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捞取表面的调料,只留干辣椒。
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放入杏鲍菇。
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放入冬阴功汤料(口味清的可以少放,其实已经熬出冬阴的味道了,只是我喜欢重口味滴)。
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放入调料后,大火烧开,放入鲜虾。
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挤入小青柠檬汁。
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倒入鱼露。
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倒入椰浆。
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烧开即可出锅。
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做法2:冬阴功汤
菜谱食材
干辣椒 5个
番茄 4个
柠檬汁 1勺
鱼露 1勺
香茅 6g
虾酱 2勺
大虾 300g
椰浆 50毫升
花蛤 300g
良姜 1块
柠檬叶 2片
冬阴功酱 3勺
菇 150g
花螺 半斤
虾滑 10个
做法步骤
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番茄榨汁 不需要加水
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加入 香茅 良姜 柠檬叶 干辣椒 冬阴功酱 清水3碗(大约2斤左右) 加入番茄汁熬煮
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大火烧开关小火熬煮20分钟左右
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关火 把里面的香料焖一会 然后捞不要
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加入自己喜欢的食材煮 熟后加入椰浆 柠檬汁 虾酱 鱼露 出锅
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开饭 喜欢的可以留着汤 早上煮一碗面 一天都元气满满
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做法3:椰子油版酸辣冬阴功汤呀
菜谱食材
料酒 5克
金针菇 一小把
番茄 3个
扇贝 10-15
葱碎 一丢丢
冬阴功酱 20克
椰子油 5g
做法步骤
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1
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备好食材
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越小越好哦
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椰子油很香
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扇贝呀
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煸出鲜油
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炒出很多汁水呀
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金针菇也要被番茄沾满哦
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冬阴功是灵魂酱料呀
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要把金针菇变软哦
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料酒可以去腥气呀
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出锅
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点缀着
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