冬阴功汤

冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
5个
番茄
4个
柠檬汁
1勺
鱼露
1勺
香茅
6g
虾酱
2勺
大虾
300g
椰浆
50毫升
花蛤
300g
良姜
1块
柠檬叶
2片
冬阴功酱
3勺
150g
花螺
半斤
虾滑
10个

冬阴功汤做法步骤

1
番茄榨汁 不需要加水
2
加入 香茅 良姜 柠檬叶 干辣椒 冬阴功酱 清水3碗(大约2斤左右) 加入番茄汁熬煮
3
大火烧开关小火熬煮20分钟左右
4
关火 把里面的香料焖一会 然后捞不要
5
加入自己喜欢的食材煮 熟后加入椰浆 柠檬汁 虾酱 鱼露 出锅
6
开饭 喜欢的可以留着汤 早上煮一碗面 一天都元气满满