手撕包菜怎么做 特荐做法3篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 干红辣椒 适量 姜丝 适量 圆白菜 适量 精肉 适量
做法步骤

  1. 将圆白菜用手撕成适当大小洗净备用

  2. 锅中倒入油将葱花，姜丝，干辣椒炒香放入肉

  3. 待肉炒熟后放入圆白菜，炒蔫了后放入圆白菜炒蔫后放入醋，生抽和盐

做法2：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 酱油 少量 醋 适量 葱 适量 盐 适量 干红辣椒 两三个 椰菜 一个
做法步骤

  1. 1、葱切段，姜切丝，蒜切碎，干红辣椒切段，锅中加适量油八分热后放入葱姜辣椒煸炒

  2. 2、椰菜手撕成大小适口的大小，煸炒一分钟后放入椰菜，加入少量醋大火翻炒至透明状

  3. 3、放入蒜粒盐及少量酱油翻炒均匀后出锅

做法3：油香手撕包菜

菜谱食材
醋 1勺 大蒜 3-5片 生抽 2-3勺 白糖 少许 辣椒 3-5根 卷心菜 300g 葱段 若干 猪油渣 50g
做法步骤

  1. 卷心菜洗净撕成片

  2. 猪油切成丁入油锅炸制，捞出备用。

  3. 用锅里的猪油爆炒葱、辣椒、蒜瓣

  4. 依次放入猪油渣和卷心菜

  5. 生抽、醋、糖、鸡精拌匀调成汁

  6. 卷心菜煸炒至微软后倒入酱汁，炒约5分钟

  7. 入味后出锅装盘

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