油香手撕包菜

油香手撕包菜菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
醋
1勺
大蒜
3-5片
生抽
2-3勺
白糖
少许
辣椒
3-5根
卷心菜
300g
葱段
若干
猪油渣
50g
油香手撕包菜做法步骤
1
卷心菜洗净撕成片

2
猪油切成丁入油锅炸制,捞出备用。

3
用锅里的猪油爆炒葱、辣椒、蒜瓣

4
依次放入猪油渣和卷心菜

5
生抽、醋、糖、鸡精拌匀调成汁

6
卷心菜煸炒至微软后倒入酱汁,炒约5分钟

7
入味后出锅装盘

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