可乐鸡翅的家常做法正宗 做法荟萃6篇
做法1:可乐鸡翅
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鸡翅正反两面斜割两刀 比较容易入味 洗净。放生抽料酒醋黑胡椒粉搅拌均匀放至5分钟入入味
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放油 比平常炒菜多点 不用没过鸡翅 鸡翅放进去 别一次性全放 分两次煎 。煎久一点会更好 变黄血水去除。
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油倒掉 鸡翅重新放回锅中 百事可乐登场 没过鸡翅即可
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由于时间急 都饿了 所以我中火开了5分钟左右 放了酱油 转大火烧至收汁。大火千万别忘了盯紧 很容易焦。ok 开吃。
做法2:可乐鸡翅
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鸡翅洗净打好花刀,准备好配料
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焯水,去血水,最好放两片姜去腥
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将调料编炒出香味放入鸡翅煎至焦黄
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倒入可乐小火收汁即可
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轻松拿下
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做法3:可乐鸡翅
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所需食材
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要用可口可乐哦~~~味道会甜一些。
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去买的翅中,要把翅中划一下刀,容易煎熟。
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把鸡翅煎熟备用
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放油,葱姜炒一下,倒入可乐,然后放入鸡肉,再把大枣放进去,最后把可乐靠干。
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做法4:可乐鸡翅
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在锅里加入适量冷水,再将洗净的鸡翅和切好的姜片放入锅里,煮一会儿,沸腾两分钟之后起锅。将鸡翅在冷水下冲洗干净。
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将洗净的鸡翅放在盘子里,加入适量盐和酱油腌制大概15分钟。
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热锅,大概放三勺油,油热之后,将之前切好的蒜放入锅里翻炒几下,再将腌好的鸡翅放入锅里(注:要把酱油沥干),翻炒至鸡翅微焦,然后再倒入半听可乐,改为小火慢炖。
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盖锅盖,大约炖个10~15分钟左右,注意看看汤汁是否还有,防止焦。剩余少量汤汁时,火开大一点,翻炒鸡翅,直到收汁。关火装盘。
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做法5:可乐鸡翅
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1.把鸡翅、八角、桂皮洗净,放入锅中,加入凉水没过鸡翅,开大火煮10分钟。把鸡翅捞出,用水冲凉待用!
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锅内放入适量的油烧热,下入葱白、姜煸香,再下入鸡翅翻炒,炒至微黄。
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倒入可乐,酱油,再放少许盐搅动一下,大火烧开,然后改小火收汁就成。
做法6:可乐鸡翅
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1-鸡翅洗净,用盐和一品鲜拌匀腌制5分钟 2-热锅凉油加入姜片和葱段翻炒出香味儿 3-加入鸡翅煎到两面变色 4-加入可乐,没过鸡翅的量 5-大火加盖炖3~5分钟 6-开盖翻炒收汁
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成品
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成品
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成品
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