干煸四季豆好吃做法 做法荟萃5篇

做法1：干煸四季豆

菜谱食材
醋 1/2勺 蚝油 1/2勺 盐 适量 四季豆 300g-500g 蒜末 适量 葱花 适量 鸡精 少量 生抽 1勺 植物油 适量 姜丝 适量 辣椒段 适量
做法步骤

  1. 四季豆去筋，掰小段，洗净，沥水备用

  2. 佐料准备

  3. 锅中油热后，把佐料倒入爆香，再加入四季豆翻炒，随即加入生抽1勺，继续翻炒

  4. 翻炒至断生，加入醋1/2勺、蚝油1/2勺，盐、鸡精调味，翻炒出锅即可

  5. 干煸四季豆华丽丽滴出场啦

  6. 干煸四季豆

做法2：干煸四季豆

做法步骤

  1. 炒锅加油60克（约三汤匙）烧热，放入四季豆炒至豆角表面起皱干缩，倒出，备用

  2. 锅中留油30克，烧热，放入干椒段、蒜、肉末炒一下，倒入炒好的豆角，用小火炒1.5分钟，依据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

做法3：干煸四季豆

菜谱食材
味精 两克 花椒 二十粒左右 干辣椒 四个 香油 一克 猪肉 半斤 孜然粉 两克 豆角 一斤 葱姜蒜末 适量
做法步骤

  1. 把豆角过油炸到起皱泡

  2. 控油

  3. 锅内留底油炒花椒出香后放辣椒葱姜蒜末后放豆角炒干!放入肉炒熟!加孜然粉!盐!味精!最后滴香油!大功告成!香喷喷的干辣香豆角出锅喽!胖了别怪我哦!嘻嘻

做法4：咖喱干煸四季豆

菜谱食材
四季豆 500克 蒜蓉 适量 油盐 适量 咖喱 适量
做法步骤

  1. 四季豆去两头尖角和拔丝，对半拗断洗净，放入开水煮片刻捞起晾干

  2. 热锅烧油，加蒜蓉小火炒香变黄，倒入四季豆煸炒至外皮变色，加些许盐和咖喱粉继续炒两分钟，关火装盘

做法5：干煸四季豆

做法步骤

  1. 四季豆摘成小段，洗净控干，油热五六成放锅里炸，等到表面起皱，拉起控干油分

  2. 第一次发，后面忘拍图了，锅里留少量底油，放入蒜，花椒，红辣椒，肉末，加点生抽，翻炒一会，然后加入四季豆，放点盐，翻炒几下九可出锅了，味道不错哦

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