家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

两勺
黑木耳
适量
洋葱
适量
青红椒
适量
老豆腐
一盒
六月酱
适量

家常豆腐做法步骤

1
食材
2
锅放油,把老豆腐切成三角块,吸 干水分放入锅中煎至两面金黄,捞出待用。另起油锅把青红椒、黑木耳、洋葱放入扁炒,五成熟时放入六月酱继续扁炒,再放入炸好的三角豆腐,加入水少许酱油、糖,慢火煮5分钟,让汤汁吸入豆腐中,收好汤汁盛入碗中
3
豆腐吸入汤汁,咬一口满嘴留香