家常可乐鸡翅做法

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 八角 适量 可乐 一罐 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

  2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

  3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

  4. 煎至外皮两面泛黄

  5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

  6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

  7. 炖至汤汁浓稠即可。

做法2：简易版可乐鸡翅鸡腿

菜谱食材
酱油 半勺 盐 适量 鸡翅 10只 黄酒 1勺 鸡腿 4只 可乐一瓶 适量
做法步骤

  1. 鸡翅鸡腿洗净备用

  2. 烧开水 鸡翅鸡腿焯水去血腥 鸡翅鸡腿都用刀划两下 这样更方便入味

  3. 锅内放油加热 鸡翅鸡腿煎两面金黄 加可乐 黄酒 酱油 盐 中火煮至汤快干就好了 很简单

做法3：最简单最好吃的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 生抽 两平勺 鸡翅 500g 老抽 1.5平勺 可口可乐 一罐
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 不需要腌制或改刀了

  2. 锅中加油 沾满锅底即可 放姜片爆香 放入鸡翅 中火煎至两面金黄

  3. 倒入可乐 没过鸡翅为宜 加两勺生抽1.5勺老抽 大火炖开后转中火慢炖

  4. 汤汁收到差不多时 或者等不及不想炖了（我炖了10分钟）...开到最大火收汁 酱汁粘稠到均匀裹满鸡翅且锅中几乎无余汤时关火盛出即可

做法4：快手菜电饭煲版无糖无油版可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 少许 老抽 少许 姜丝 少许 无糖版可乐一瓶 一瓶
做法步骤

  1. 鸡翅划口子，让它更入味，加少许生抽，姜丝，我家里没有老抽了，所以用的是烧烤酱，码好，盖上保鲜膜放冰箱1-2小时让它更入味

  2. 时间够了后取出来，把汁和鸡翅放电饭煲，然后可乐倒入淹没鸡翅即可

  3. 我买的无糖可乐，最终味道一样，无糖更健康

  4. 然后按下煮饭键，关盖子，等15分钟后开盖，翻下鸡翅，在继续煮到收完汁，基本就是煮饭模式完毕

  5. 装盘，鸡翅脱骨，味道刚刚好，谁做谁知道，是不是非常简单

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