孜然羊肉的做法大全 优选做法3篇

做法1：孜然羊肉

菜谱食材
料酒 适量 湿淀粉 适量 盐 适量 蒜末 适量 葱花 适量 熟芝麻 适量 孜然粉 适量 羊肉 500克 孜然粒 适量
做法步骤

  1. 羊肉洗净后切成片。

  2. 加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。

  3. 锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香。

  4. 放入羊肉煸炒至变色。

  5. 少加点酱油调味。

  6. 放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。

做法2：孜然羊肉串

菜谱食材
羊肉 适量 酷克壹佰孜然腌料 适量
做法步骤

  1. 把羊肉用料腌制好以后穿串

  2. 串串

  3. 可以放烤炉上烤啦

  4. 美味羊肉串开吃啦

做法3：爆炒孜然羊肉

菜谱食材
料酒 一勺 生抽 适量 羊肉片 适量 洋葱 一个 食盐 适量 孜然粉 一勺 葱姜 适量
做法步骤

  1. 汤锅加水放入葱姜烧开后加入羊肉片，煮熟之后捞出沥干备用。洋葱切丝备用

  2. 备用

  3. 炒锅注油放入辣椒爆香后加入羊肉片和洋葱，倒入生抽和料酒翻炒均匀，加入盐和孜然粉拌匀即可。

  4. 喜欢吃辣️️️的可以在放些辣椒粉✅

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