孜然羊肉

孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
湿淀粉
适量
盐
适量
蒜末
适量
葱花
适量
熟芝麻
适量
孜然粉
适量
羊肉
500克
孜然粒
适量

孜然羊肉做法步骤

1
羊肉洗净后切成片。
2
加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。
3
锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香。
4
放入羊肉煸炒至变色。
5
少加点酱油调味。
6
放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。

菜谱做法推荐