手撕包菜怎么做好吃 精选做法4篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 花椒 二十个左右 干辣椒 三四个 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 大葱 适量 调味料 适量 包菜 一小颗
做法步骤

  1. 手撕好包菜，洗净，葱姜蒜切沫，干辣椒切段。

  2. 锅里放油，放姜干辣椒花椒炒出味，放入包菜翻炒。

  3. 包菜略变色，放蒜葱，继续翻炒。放盐，调味料，出锅前放鸡精

做法2：手撕包菜

菜谱食材
生抽 适量 五花肉 500g 葱姜蒜 适量 色拉油 少量 包菜 一棵
做法步骤

  1. 包菜叶洗净，手撕成小片。

  2. 五花肉切薄片，葱姜蒜切片。

  3. 花椒，干红辣椒。

  4. 小火少量色拉油，放入五花肉煸炒。

  5. 五花肉煸炒出油，微黄卷曲出味，出锅备用，油留锅中。

  6. 改大火放花椒干红辣椒，葱姜蒜煸炒出味，放包菜快炒，放生抽，包菜变色放入五花肉，盐适量，包菜炒软放味精出锅。

做法3：手撕包菜

菜谱食材
花椒 10颗 糖 一点点 葱 少许 盐 适量 油 适量 卷心菜 1小颗 辣椒干 3个
做法步骤

  1. 卷心菜用叶子（如果是梗尽量改改刀）撕成碎片

  2. 我是一名没有感情的卷心菜杀手，撕票后还要把尸体泡水。

  3. 准备好花椒辣椒和葱

  4. 热锅凉油煸炒肉，撒盐，要是五花肉炒到白肉发黄就好

  5. 放入葱辣椒花椒爆香

  6. 卷心菜控水放入大火炒

  7. 等到每个叶子都均匀的沾上油。

  8. 放入糖和生抽再炒

  9. 出锅。

做法4：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 酱油 少量 醋 适量 葱 适量 盐 适量 干红辣椒 两三个 椰菜 一个
做法步骤

  1. 1、葱切段，姜切丝，蒜切碎，干红辣椒切段，锅中加适量油八分热后放入葱姜辣椒煸炒

  2. 2、椰菜手撕成大小适口的大小，煸炒一分钟后放入椰菜，加入少量醋大火翻炒至透明状

  3. 3、放入蒜粒盐及少量酱油翻炒均匀后出锅

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