土豆饼的做法大全 做法集萃4篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 面粉 2杯 水 适量 玉米面 1杯
做法步骤

  1. 将面粉，玉米面和水按比例和成面糊

  2. 一个土豆去皮切丝，放入面糊中

  3. 电饼铛预热将面糊倒入电饼铛中两面直至金黄，就可出锅了！

  4. 还可以将鸡蛋打到饼的背面那样会更好吃

做法2：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 紫甘蓝 适量 中筋面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净切丝，甘蓝切丝备用

  2. 土豆丝甘蓝丝放热水焯2分钟，加入面粉、鸡蛋、调味品（因为早餐我喜欢低油，用的韩国麦饭石锅，加入一点点油就不沾，所以土豆丝提前焯一下更容易熟）

  3. 锅内刷少许油，放入土豆丝

  4. 煎制一面金黄反面煎另一面

  5. 煎好后切片装盘，美美哒香味扑鼻！

做法3：火腿土豆饼

菜谱食材
土豆 5个 葱 适量 鸡蛋 2个 盐 1勺 鸡精 1勺 面粉 适量 火腿肠 2条
做法步骤

  1. 将土豆去皮切块放入高压锅中蒸至可制成糊状

  2. 在蒸土豆的同时，打两颗鸡蛋和面粉混匀。

  3. 火腿切丁

  4. 葱切丁

  5. 将蒸熟后的土豆混入面粉鸡蛋中混匀

  6. 混入火腿和葱

  7. 放入平底锅中煎到金黄，记得不能捏得太大块。

  8. 可以在表面适当添加些芝麻。

做法4：胡椒土豆饼

菜谱食材
土豆 2大一小 盐 适量 油 适量 鲜蘑黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 3个一起煮20分钟

  2. 拿出来放凉。去皮。2个刨丝。一个弄成土豆泥。

  3. 土豆泥。我没有土豆泥的工具。直接刨丝之后按压的。

  4. 丝丝

  5. 加点盐加点胡椒，搅拌均匀。

  6. 然后造型，放冷藏30分钟。或者直接烤。

  7. 烤盘加锡纸，锡纸加点油，铺上土豆。

  8. 180度，15分钟。后反面15分钟。不要那么多油。不然不焦的。

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