家常丝瓜炒蛋做法 精选推荐做法4篇

做法1：丝瓜炒蛋

菜谱食材
糖 少许 鸡蛋 2个 盐 少许 丝瓜 1根
做法步骤

  1. 锅里倒入油烧到起烟热度。

  2. 倒入打好的鸡蛋翻炒至七成熟盛出备用。

  3. 锅里再加入油烧热，加入丝瓜，少许糖翻炒至变透明软。

  4. 加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味即可。

做法2：丝瓜炒蛋

菜谱食材
蒜 2粒 鸡蛋 2个 丝瓜 2根
做法步骤

  1. 丝瓜滚刀切好，蒜切片

  2. 鸡蛋打散

  3. 丝瓜焯水，断生，省油，好熟

  4. 炒鸡蛋

  5. 鸡蛋划散

  6. 加入丝瓜翻炒，加入盐，蔬之鲜，六月鲜生抽，一定要少量，否则影响丝瓜原有的味道，饮食清淡一点

  7. 开吃啦

做法3：丝瓜炒蛋

菜谱食材
酱油 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 丝瓜 适量
做法步骤

  1. 把丝瓜的皮削了，滚刀切

  2. 蛋打碎，加少许盐

  3. 锅烧热，把蛋倒入锅中，蛋熟盛出。

  4. 锅内倒油，油热倒入丝瓜，丝瓜软后加入蛋，加少许盐，酱油。

  5. 这样就好了！

做法4：丝瓜炒蛋

菜谱食材
糖 少许 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 丝瓜 2根
做法步骤

  1. 丝瓜去皮，切除头尾部分

  2. 清洗干净，切滚刀

  3. 热锅冷油放鸡蛋液，把鸡蛋炒散盛出

  4. 另起油锅烧热放丝瓜翻炒

  5. 放刚刚炒好的鸡蛋，加盐，糖翻炒均匀

  6. 最后撒上葱花关火

  7. 出锅装盘

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