可乐排骨做法详细步骤 推荐做法5篇

做法1：可乐排骨

菜谱食材
料酒 1大勺 排骨 500克 糖 5克 盐 2克 生抽 1勺 可乐 250毫升 葱姜 适量
做法步骤

  1. 排骨用清水泡1小时。

  2. 把排骨焯水备用。

  3. 锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。

  4. 烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。

  5. 煸炒均匀后加入可乐没过排骨。

  6. 大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。

做法2：可乐排骨

菜谱食材
八角 2个 可乐 一瓶 肋排 500克 六月鲜生抽 一勺 六月鲜老抽 个人而定
做法步骤

  1. 先将肋排洗净 可以叫菜场师傅切好

  2. 将肋排放入砂锅中倒入清水没过排骨放老酒姜片

  3. 一直煮到筷子能够插入 出锅将排骨清水里洗下

  4. 起锅倒入3分之1可乐 最好是百事 放入排骨 八角生抽

  5. 再倒入老抽上色 小火直到收干水份洒上葱花

  6. 华丽丽的装碗

做法3：可乐排骨

菜谱食材
排骨 2条 酱油 5勺 花生油 2勺 盐 1勺 可乐 800ml
做法步骤

  1. 先洗干净排骨

  2. 盐酱油花生油一起加进去搅拌

  3. 下锅倒入可乐（我买的大炮倒了半瓶），中大火，5分钟用铲搅一下，不要让排骨粘底就行，不用管可乐上面的泡沫，过一会就会没的了

  4. 半个钟后可乐差不多快干后就可以起锅了ps：可乐汁浇饭也不错哦

做法4：可乐排骨

菜谱食材
料酒 2勺 排骨 500g 冰糖 9粒 盐 1勺 八角 1个 生抽 2勺 可乐 1瓶 老抽 1勺 生姜 4片 柠檬 半个 大葱 3段
做法步骤

  1. 排骨焯水后放回锅中，倒入可乐和热水（水量没过排骨就行），放入葱、姜、八角、生抽、老抽、柠檬，水开后转小火煮一小时。

  2. 锅里汤还剩一小半，挑出调料，这时可以加盐和糖调味，注意尝咸淡。

  3. 大火收汁，装盘。

做法5：可乐排骨

菜谱食材
料酒 一碟 排骨 800克 酱油 一碟 盐 半碟 可乐 一瓶 姜片 适量 胡萝卜块 适量 玉米段 适量
做法步骤

  1. 1.电饭煲里放姜片铺底，放上大约800克的排骨。

  2. 2.加一碟料酒、半碟盐、一碟酱油调味，然后倒上没过排骨的可乐。

  3. 3.放上胡萝卜段，玉米段，选择煮饭模式，最后开盖收汁即可。

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