可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
排骨
500g
冰糖
9粒
盐
1勺
八角
1个
生抽
2勺
可乐
1瓶
老抽
1勺
生姜
4片
柠檬
半个
大葱
3段

可乐排骨做法步骤

1
排骨焯水后放回锅中，倒入可乐和热水（水量没过排骨就行），放入葱、姜、八角、生抽、老抽、柠檬，水开后转小火煮一小时。
2
锅里汤还剩一小半，挑出调料，这时可以加盐和糖调味，注意尝咸淡。
3
大火收汁，装盘。

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