奥尔良烤翅的家常做法步骤 优选做法5篇

做法1：家庭自制奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 1小勺 奥尔良粉 35g
做法步骤

  1. 将翅根用刀割几刀，用盐巴给它们按摩下~放入奥尔良粉抓均匀，再给按摩下，放入冰箱冷冻一晚上

  2. 烤盘铺上锡纸，翅根放入摆好，刷上蜂蜜，烤箱上下火，中间层，180度，10分钟后拿出来翻个面，再刷次蜂蜜，再烤5分钟

  3. 香喷喷的奥尔良烤翅出炉啦！

做法2：奥尔良烤翅中

菜谱食材
清水 60克 鸡翅中 8个 奥尔良腌料 60克
做法步骤

  1. 先将翅中洗干净，然后在一面用刀切几个口子，或者用牙签戳眼都可以，以便于入味！

  2. 将鸡翅放在方便袋里，加入奥尔良调料和水搅和在一起！

  3. 将鸡翅均匀的搅拌后将袋子封闭好，然后关键入味时刻很重要，将腌制的鸡翅放入冰箱，让它慢慢入味，大约一个晚上，我喜欢提前一晚上腌制，第二天早上做给孩子吃！

  4. 烤箱200度，腌制好的鸡翅放进去烤20分钟，中间要打开反面继续烤，直到用一根筷子一扎就会透就代表熟透了！

  5. 可以享受美味了！味道真的超级好，做的也简单，大家赶紧行动吧！！

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 1勺 蜂蜜 2勺 鸡中翅 250克 奥尔良烤翅腌料 20克
做法步骤

  1. 将鸡翅用清水洗干净，沥干，然后用叉子将鸡翅均匀的扎几下

  2. 奥尔良腌料和水比例是1:1

  3. 兑好

  4. 然后将鸡翅放进汤汁中，腌制一晚上，这样味道更透

  5. 烤盘放入锡纸，然后烤箱210度预热5分钟

  6. 将鸡翅整齐地放入烤盘内，我这里一起做了小鸡腿的，配方和方法完全一样的

  7. 把鸡翅放入预热好的烤箱中

  8. 刷上一层腌料，继续烤

  9. 烤个5分钟左右，刷入蜂蜜，烤20分钟后，用筷子翻个面，然后继续刷上腌料和蜂蜜

  10. 20分钟后出烤箱啦，嗯，香气十足

  11. 趁热开吃，口感无敌好，绝对不比买的差

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 适量 大蒜 适量 蜂蜜 适量 翅中 适量 奥尔良粉 适量
做法步骤

  1. 洗干净后，用清水泡半个小时，沥干。

  2. 大蒜弄碎，加少量清水，浸泡十分钟，然后过滤后，加入沥干的翅中，搅拌一下。

  3. 用大蒜水腌好的翅中倒入适量奥尔良粉。

  4. 搅拌均匀，封好，放冰箱冷藏24个小时。

  5. 腌好的翅中，双面涂上蜂蜜，放入预热好的烤箱中，200度15分钟。

  6. 15分钟后取出来，涂上第二次蜂蜜，翻面，在烤10分钟。

  7. 这样就完成了，装盘。味道很赞～

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 10个 蜂蜜 适量 白芝麻 适量 奥尔良腌料 30g 小鲜侣调味汁 10g 酱油心生 15g
做法步骤

  1. 食材： 鸡翅10个、白芝麻、蜂蜜 调味品： 奥尔良腌料30克、小鲜侣调味汁10克 酱油心生15克 锅具： MOSH迷你电烤箱

  2. 10个鸡翅清水浸泡半小时后洗净；

  3. 表面划刀方便入味；

  4. 倒入30克奥尔良腌料，挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁；

  5. 挤入15克酱油心生；

  6. 抓拌均匀腌制3小时左右（腌制的久一些，会烤的更入味，上色也更好）；

  7. 烤盘铺上锡纸，刷上植物油；

  8. 腌制好的鸡翅再抓拌一次，让腌制酱料裹的更均匀；

  9. 放入烤盘中，刷上多余的酱汁；

  10. 放入MOSH电烤箱中，1000W烤15分钟，烤箱界的时尚大师，日式特有的定时料理、四档调热功率、8L黄金容量、高颜值、多功能，轻便不占空间，妥妥的厨房神器；

  11. 取出刷上一层蜂蜜，这样不仅能提升口感，还能帮助上色；1000W继续烤5分钟左右；

  12. 烘烤的滋滋冒油的鸡翅实在是勾人胃口，光看着就流口水了，最后撒上白芝麻就可以上桌吃啦；

  13. 马上要到中秋节了，家宴上可得展露一手呀，这道奥尔良烤翅只要一个小烤箱就能做，一点都不油腻，腌制好的鸡翅扔进去烤一烤，取出就可以吃了，超级简单方便；

  14. 微酥微甜中带着香辣，咬一口，皮脆肉嫩，口感完全可以媲美肯德基，鸡肉富含较高的蛋白质和维生素A，具有强身健体、提高免疫力的功效，有孩子的可以安排起来啦！

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