香菇油菜的家常做法 做法4篇

做法1：香菇油菜

1. 干香菇用水泡开，用热水煮一下，杀菌。

2. 油菜洗干净，备用，锅内放油，油热放香菇，放酱油煸炒。

3. 放油菜，放盐，最后放蒜末。起锅。

做法2：香菇油菜

1. 油菜洗净用水焯一下，水中加少量盐。 捞出沥干~

2. 香菇泡好后去根切块，蒜切末，备好~

3. 油热爆香蒜末，倒入香菇翻炒，加老抽、生抽、耗油、糖、盐~

4. 勾芡收汁出锅~

做法3：香菇油菜

1. 香菇切片，油菜适当切开要不感觉太大了

2. 锅里放油，葱蒜爆香，下香菇炒软，我在这里放了勺鸡汤

3. 加入油菜继续炒

4. 一勺糖，适量盐，生抽，淀粉，适量水，勾芡，炒熟油菜即可

5. 完成，吃

做法4：香菇油菜

1. 准备好食材

2. 香菇切片

3. 油菜掰开泡盐水

4. 洗净切段

5. 香菇焯水

6. 先炒油菜

7. 然后放入香菇翻炒，加盐，鸡精和少许白糖

8. 出锅

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