家常可乐鸡翅做法 精选推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 12个
做法步骤

  1. 1，鸡翅焯水五分钟去除腥味，焯水过程中把沫子撇掉。放盆子中放两勺料酒，姜，葱，黑胡椒，腌制半小时。为了更快入味儿，可以在鸡翅上划俩口子。

  2. 热锅放少许油，开始煎鸡翅，煎到两面金黄。

  3. 煎到金黄时放姜丝儿，葱丝儿，翻炒几

  4. 放入可乐没过鸡翅，小火15分钟，转大火10分钟收汁儿，期间注意翻动下鸡翅避免粘锅。

  5. 收汁儿后摆盘就ok了。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 适量 酱油 适量 可乐 适量，盖过鸡翅 鸡翅 1斤 食盐 适量 葱姜 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅焯水滤干，放入锅中干煸至金黄色

  2. 煸好后，盛出备用，将锅中倒入少许油，放入葱姜，干辣椒，煸香！

  3. 放入鸡翅，煸炒一会，放入可乐（盖过鸡翅即可），少许水，酱油，盖上锅盖

  4. 中小火，待汤汁要收干是，改大火，快速烤干，香喷喷的可乐鸡翅，就出锅了！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 5根 生姜 3片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 把生姜，大蒜切丝放在鸡翅上，倒老酒，美味鲜酱油腌制。中间记得翻面腌制！

  2. 把腌制过的鸡翅放入锅中，油炸至两面金黄

  3. 往锅里倒入百事可乐，美味鲜 大火开始煮

  4. 大火

  5. 装盘

  6. 百事可乐鸡翅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜末 少量 可乐 1厅 鸡翅 6 姜丝 少量 葱丝 少量
做法步骤

  1. 将鸡翅划两道口，便于入味！放入葱姜蒜及鸡精，倒入生抽及料酒，腌制20-30分钟，记得少放点盐啊！

  2. 炒锅放入少量油（油量只用于把每个鸡翅表皮沾一下，因为在炸制过程中，鸡翅会出油的呦！做好用平底不粘锅）小火炸至鸡翅成金黄色！

  3. 倒入可乐、酱油，放少量鸡精、姜丝小火熬制，到最后可乐几乎干时，开大火收锅！

做法5：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 250毫升 鸡翅 适量 植物油 适量 葱姜蒜 适量 柠檬 半个 小米辣 若干个
做法步骤

  1. 葱姜蒜小米辣备好，半个柠檬切片

  2. 每个鸡翅上正反面划两刀，放入姜片和料酒，焯水去掉浮沫，捞出备用（原谅我忘了拍图）

  3. 油加热，放入葱姜蒜小米辣炒出香味

  4. 放入鸡翅翻炒，加入适量料酒，致两面泛黄

  5. 加入250ml可口可乐，同时放入适量生抽

  6. 小火炖煮15-18分钟收汁，加入适量盐翻炒后盛盘

  7. 最后挤压柠檬汁，淋在鸡翅表面，加少许小葱点缀

  8. 完成，色香味俱全哦 (*≧▽≦)

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