柠檬藕片做法家常做法 做法集粹3篇

做法1：柠檬藕片

菜谱食材
冰糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 食盐 适量 白藕 适量 浓缩橙汁 适量
做法步骤

  1. 将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

  2. 将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

  3. 将准备好的藕片和调料放入密封盒中；（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！） 4、将密封盒盖好，放在通风阴凉处储藏，时间为八小时即可打开装盘食用。（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

做法2：柠檬藕片

菜谱食材
枸杞 几粒 藕 一节 蜂蜜渍柠檬 几片
做法步骤

  1. 藕削皮，切片

  2. 放入蜂蜜渍过的柠檬同清水一起烧开，满室飘香

  3. 放入藕片、枸杞，水开捞起

  4. 蜂蜜是渍柠檬，准备浇汁

  5. 藕片摆盘，浇柠檬蜂蜜汁

  6. 成品上桌，味道不错，甜蜜清脆、

做法3：凉拌柠檬藕片

做法步骤

  1. 藕要买白色的 新鲜 切片 放水里煮熟 然后放冷开里 冷却

  2. 切条 不要切丁 切丁 吃的时候会把姜蒜都吃进去 当然喜欢吃 姜蒜的 随意啦

  3. 冷却

  4. 准备好材料备用

  5. 调料跟凉拌柠檬鸡爪一样 大家可以参考我之前做的 鸡爪 。

  6. 最后放入葱跟香菜 搅拌均匀

  7. 搅拌均匀后

  8. 放冰箱冷藏 入味

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