自制炸薯条做法图片 做法集锦5篇

做法1：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 土豆切筷子粗细的条

  2. 水中放盐，土豆放进去煮两三分钟

  3. 捞出过冷水泡一会

  4. 放在筐子里晒到没有水后用干淀粉撒上去晃匀或直接放冰箱里冷冻到硬

  5. 吃时七成热油，炸金黄即可

做法2：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 淀粉 适量 番茄酱 随意
做法步骤

  1. 土豆去皮切成条状，放进水里稍微泡两分钟。

  2. 锅里防水和适量的盐，将土豆煮成八成熟。尝试一下，不能一碰就断就行。取出过凉水。

  3. 土豆条裹上淀粉，就可以炸了。油温不能太高，薯条放进去冒大泡就行。颜色变成金黄色就可以捞出来了。

做法3：最全的自制炸薯条过程

菜谱食材
土豆 两个 盐 适量 食用油 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切成筷子大小的条

  2. 淘一遍，把脏东西洗掉

  3. 把土豆条捞出来后裹上高筋面粉

  4. 多放一点，用手裹匀

  5. 把锅烧干

  6. 倒适量油

  7. 将土豆条一条一条用手放入锅中

  8. 用筷子搅，或漏勺

  9. 倒三四勺盐才有味儿 ，炸至微微变色后捞出

  10. jiangjiang～是不是和KFC里的一样呢

  11. 超级美味

做法4：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 少量
做法步骤

  1. 土豆买回家，把皮削掉，洗干净～

  2. 切成条状，用冷水泡着～

  3. 锅里煮开水，把薯条放进去煮10分钟～然后捞起来放到冷水里～

  4. 把薯条从冷水里捞起，用篮子沥干水～直到表面干燥～

  5. 锅里放油，等油热了就把薯条放进去炸～不时用筷子翻一下，直到薯条呈现金黄色～

  6. 把薯条夹起～撒上盐即可～

做法5：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 番茄酱 适量 玉米油 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切条，沸水下锅，煮（同时放点盐），不要煮熟，根据土豆条的大小断定时间长短

  2. 沥干后用淀粉伴匀，热油炸熟

  3. 炸熟根据个人口味可以撒少许盐或配番茄酱

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