家常拔丝芋头详细做法 做法集合5篇

做法1：没成功的拔丝芋头

菜谱食材
白砂糖 适量 芋头 适量
做法步骤

  1. 芋头切块 炸熟至微金黄

  2. 炸好的芋头

  3. 成品 没弄明白就变成了反沙芋头了

做法2：拔丝芋头

菜谱食材
白糖 3大勺 芋头 250
做法步骤

  1. 先将芋头去皮切块，用油炸至金黄色

  2. 炸好备用的芋头条，外脆内粉

  3. 将白糖与适量的水溶解，中火搅拌糖浆

  4. 待糖浆完全溶解，搅拌至金黄色。放入炸好的芋头条，搅拌就可以了

  5. 做好的拔丝芋头

  6. 糖丝是脆的，外脆内粉

做法3：旺旺拔丝芋头

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 芋头 适量
做法步骤

  1. 先将芋头切块油炸至熟，捞起沥干

  2. 锅里倒少许油，加入白糖，开始熬

  3. 不停搅拌，糖渐渐融化

  4. 全部融化后倒入炸好的芋头块儿。翻滚均匀即可出锅。

  5. 装盘

  6. 趁热吃吧

做法4：拔丝芋头

菜谱食材
葱 适量 油 适量 白糖 适量 芋头 适量
做法步骤

  1. 芋头切块

  2. 放葱进油锅炸香，使油有葱香味

  3. 把炸好的葱夹出，倒入芋头开炸至熟

  4. 把炸好的芋头捞出，油倒出，留少许油，放入白糖熬，我加了一点水

  5. 糖浆即将收敛的时候倒入芋头翻炒，加葱花

  6. 成品，香香甜甜还很粉。

做法5：拔丝芋头

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 芋头 适量 番薯 适量 黑糖 适量
做法步骤

  1. 先将芋头和番薯洗净，切块。

  2. 放入锅中，加入适量的水。

  3. 加入白糖，为颜色好看，可加入少许黑糖。

  4. 盖上锅盖，开火煮。待糖都化了，加少许油。稍微翻动一下。

  5. 煮到水干，可以拔丝即可。

  6. 甜丝丝的拔丝芋头就出锅啦。

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