排骨汤配菜做法 推荐做法6篇

做法1：榴莲排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 榴莲 适量
做法步骤

  1. 姜丝，大蒜，料酒腌排骨大概20分钟左右。

  2. 排骨加水，榴莲壳开始煲汤，大概2个小时。然后把榴莲壳捡出来，放榴莲肉，再继续煲30分钟，最后放盐。最后最后就是来一碗喽～

做法2：玉米板栗排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 盐 2小勺 生姜 2小片 玉米 1条 板栗 200g 山泉水 1800ml
做法步骤

  1. 排骨抄掉血水后洗净放入砂锅内加入玉米和姜片在加入山泉水大火烧开

  2. 烧开后放入板栗

  3. 大火烧开后转小火煲至1小时

  4. 转小火盖上盖子

  5. 香甜可口汤浓味美！

做法3：清润栗子排骨汤

菜谱食材
姜 一块 排骨 350克 清水 适量 盐 2小勺 淮山 10克 莲子 10克 蜜枣 2个 栗子 165克 玉竹 8克 麦冬 10克 云苓 10克
做法步骤

  1. 汤料： 蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 莲子10克、 麦冬10克 、姜一块 （没有拍照）。

  2. 食材：排骨350克、 栗子165克。

  3. 排骨冷水入锅，煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫，备用。

  4. 将汤料洗净，蜜枣一分为二，放入汤煲里。

  5. 将排骨放入汤煲，然后加入清水至最大刻度线处。

  6. 启动预约功能，选择煲汤2小时，预约时间选择3小时点击确认。

  7. 现在是上午11:00，需要汤水16:00完成，预约3个小时后开始烹饪，所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00，程序自动执行，无需看管。

  8. 烹饪结束，有闹铃提示音。此时放入2小勺食盐调味，拌均匀即可盛装饮用。

  9. 成品图。

  10. 成品图。

做法4：番茄排骨汤

菜谱食材
姜 少许 料酒 少许 排骨 一斤 葱 少许 盐 适量 番茄 3个
做法步骤

  1. 番茄切块，姜切片，葱切段加凉水倒入锅中煮开

  2. 排骨另起一锅加料酒，加热后煮至变色

  3. 排骨变色后洗净加入锅中

  4. 大火煮开后转小火加盐继续炖煮

  5. 待番茄和汤变色即可

做法5：玉米笋排骨汤

菜谱食材
排骨 1根 葱 适量 姜片 适量 食盐 适量 山药 2根 虫草花 4g 玉米笋 适量 小鲜侣调味汁 适量
做法步骤

  1. 准备食材和工具：排骨1根、玉米笋、虫草花4克、山药2根、葱、姜片、小鲜侣调味汁、食盐 鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅

  2. 玉米笋剥去外衣冲洗干净，其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，其口感甜脆、鲜嫩可口，抗癌、护眼能减脂，深受减肥人群的追捧；

  3. 山药去皮和玉米笋一起切小段；

  4. 鹅妈妈钛晶锅放入排骨焯水除去血沫，捞出冲洗干净；

  5. 陆宝炖锅中放入焯水后的排骨、葱段、姜片、适量清水、挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁（爱喝汤的可以多加水）；

  6. 煮开后转小火炖煮半小时左右；

  7. 这时汤水已经煮成了奶白色，放入玉米笋、山药段、虫草花，盖上盖子继续炖煮15分钟左右；

  8. 炖煮至食材熟透后撒入葱花、少许食盐调味即可；

  9. 这鲜美清甜的养生排骨汤就炖好了；

  10. 玉米笋还有大量的纤维成分，能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力，其口感清甜脆嫩，最适合用来煲汤啦；

  11. 排骨吸收了玉米笋的鲜美，搭配上入口即化的山药能养脾胃，补中益气；虫草花能改善内分泌失调的情况，助力美容降血糖！赶紧试试做给家人吃吧！

做法6：宝宝胃口不好可以试试太子参石斛排骨汤

菜谱食材
猪排骨 克 水 适量 百合 15克 食盐 适量 蜜枣 3个 无花果 4个 太子参 11根 石斛 9个
做法步骤

  1. 所有的食材清洗干净备用

  2. 太子参需要提前浸泡半个小时去除一下泥味

  3. 骨头要先焯水，然后加入适量的水和食材一起放进砂锅里，大火烧开以后转中小火熬45分钟左右即可。临出锅前加点盐调味

  4. 小朋友面黄肌瘦、消化不良、积食、盗汗、胃口不好都可以喝。

  5. 加了蜜枣、无花果整锅汤都是甜甜的，小朋友也不会抗拒哦！

  6. 一个星期建议煮2回左右。

  7. 想小孩长得好少生病，最重要就是要养好脾胃！吸收好、消化好，气血才会旺盛，身体才会棒棒哒！

菜谱做法推荐