青椒炒肉的家常做法正宗 做法荟萃4篇

做法1：洋葱青椒炒肉

菜谱食材
青椒 10g 植物油 少许 洋葱 20g 鸡腿肉 15g
做法步骤

  1. 将洋葱和青椒切成1厘米小块，将鸡肉也切成同样大小的小块。

  2. 将油倒入锅中，待油热后将蔬菜和鸡肉加入锅中翻炒，然后改小火，炒软！

做法2：青椒炒肉片

菜谱食材
糖 少许 蚝油 适量 油 少许 生抽 少许 瘦肉 半斤多点 青椒蒜头 适量
做法步骤

  1. 瘦肉处理干净切片

  2. 青椒蒜头洗好切条备用。

  3. 锅烧热放油爆香蒜头，再倒入肉片来回翻匀肉变色，就放入生抽、蚝油、糖，翻炒最后倒入青椒翻炒匀后装盘。好好吃哦！

做法3：青椒炒肉片

菜谱食材
青椒 适量 五花肉 适量
做法步骤

  1. 五花肉切片，青椒看自己喜欢切，我切的是块

  2. 肉放盐料酒腌制，锅里放少许油，小火扁炒五花肉至金黄盛出，再把青椒放进去炒变色后放一点盐调味，倒入肉一起炒，放味精起锅

做法4：青椒炒肉

菜谱食材
姜 两片 料酒 1勺 大料 1个 葱 少许 盐 适量 青椒 4个 油 适量 生抽酱油 2勺 五花肉片 100g
做法步骤

  1. 青椒洗净撕成块，五花肉切成片，葱姜蒜切末备用。

  2. 起油锅，下五花肉炒香并出油。

  3. 放入葱姜末，炒香放生抽。

  4. 青椒放入锅炒，放盐，鸡精，调味，即可出锅

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