鲜肉馄饨的家常做法步骤 做法集锦4篇

做法1：鲜肉馄饨

菜谱食材
葱 1根 鸡蛋 1个 盐 适量 猪肉 150g 馄饨皮 适量
做法步骤

  1. 瘦肉可以提前用葱姜水泡一会 然后沥干水分 切小块 我没有具体称过多重 不过只有一小块肉而已

  2. 肉末剁的差不多的时候加一根小葱一起剁碎

  3. 加入泡发的木耳 剁碎剁碎哦放到碗里

  4. 平时吃饭的碗 确实没多少肉的啦 加入鸡蛋 盐

  5. 往一个方向一致搅拌 差不多就可以了

  6. 放上一点肉

  7. 往上对折两遍

  8. 两端捏到一起就可以了

  9. 清水烧开 就了一下馄饨啦 煮到飘起来 闷几分钟就可以 自己吃就要实在 肉多多的

  10. 汤底里加一点芝麻油 葱花 虾皮 就可以吃啦 一顿美美的早餐

  11. 超级实在哦

做法2：鲜肉馄饨

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 1个 盐 2g 鸡精 1g 生抽 1勺 猪里脊肉 200g 香菇 三朵 芝麻油 适量 馄饨皮 100g
做法步骤

  1. 葱与香菇切碎，与肉馅、鸡蛋液混合，加入准备的盐等调料、酱油、麻油等，用手搅拌上劲。

  2. 混沌皮备好。我说馄饨省事，最主要就是省在制作馄饨皮上。一般卖面条的超市都有馄饨皮出售，两块钱的就够一家三口享用了。

  3. 我的馄饨包法似乎不是主流包法，但是简单易学，我称之为襁褓包。给小baby怎么包被子，就怎么包馄饨好了。为防止馄饨皮散开，只需用筷子蘸清水粘边即可。

  4. 包的过程中可同时坐锅烧水，馄饨包好水也烧好了，不用等待便可下锅。煮馄饨就不用说方法了，跟饺子一样。馄饨在锅里沐浴的同时，可以备汤料了。碗里放紫菜、虾皮、葱花，适量盐、酱油、醋，将煮熟的馄饨与煮馄饨的水倒入碗中即可。因为家里没紫菜和虾皮了，我仅仅用了葱叶碎，一样美味。好了，一碗热情腾腾，喷香扑鼻的馄饨做好了。大快朵颐吧

做法3：鲜肉馄饨

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 葱 1棵 鸡蛋 1个 盐 适量 鲜猪肉 1斤
做法步骤

  1. 把肉剁碎加入准备好的材料！最后放鸡蛋，然后搅拌均匀就可以包馄饨了！因为手机有点问题没法拍照，所以细节图没法上传了

  2. 这是包好的，馅特别足！

  3. 水烧开了放入包好的馄饨，一定要开水下锅哦！汤料是自己调的，可以放点虾米，紫菜，这样汤汁会很鲜美！

  4. 好了，可以开吃了！孩子说特好吃，那个美呦，呵呵！

做法4：香菇荠菜鲜肉馄饨

菜谱食材
味精 少许 盐 少许 植物油 适量 老抽 少许 干香菇 看着办 荠菜 看着办 猪肉末 看着办 馄饨皮 看着办
做法步骤

  1. 荠菜开水烫过剁成末，香菇泡开剁成末，猪前腿肉剁成末，加盐少许，味精少许，老抽少许，植物油适量（也可不用，但盐加量）搅拌，往一个方向搅拌上劲

  2. 可以包馄饨了

  3. 可以吃了

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