南瓜饼做法和调料 优选做法3篇
做法1:自做油炸清蒸南瓜饼
菜谱食材
面包糠 适量
食用油 适量
青豆 适量
糯米粉 250g
南瓜 适量
玉米 适量
做法步骤
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南瓜去皮蒸熟
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把蒸好的南瓜放入盆子里、加入一定量的糯米粉开始和面。
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油炸南瓜成品
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清蒸
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清蒸南瓜饼
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做法2:健康南瓜饼
菜谱食材
白糖 10g
面粉 50g
牛奶 少许
糯米粉 300g
南瓜 300g
做法步骤
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南瓜去皮蒸熟后晾到微热。
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加入糯米粉 面粉 白糖,一起揉,因南瓜水分大,先别着急加牛奶,揉得实在揉不开再一点点的加牛奶,揉到面团光滑为止。
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盖上棉布醒3~6小时即可,挤出一个个小团面粉搓成圆球状。最后上锅蒸二十分钟左右即可。
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
面包糠 适量
糯米粉 300克
南瓜 300克
红豆沙 适量
做法步骤
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食材超市均有卖
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将南瓜切片装盘上锅蒸熟后跟糯米粉一起揉成面团 不黏手即可 比例1:1
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包入豆沙 揉团按压平后裹上面包糠
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放少量油小火慢煎
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一面金黄后翻面 来回多翻几次面
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煎至中间微微鼓起即可
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豆沙馅儿本来就是甜的 所以我没放糖 很香很好吃
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