懒人麻辣豆腐做法 精选推荐做法3篇

做法1：麻辣豆腐

菜谱食材
姜 少许 蒜 少许 葱花 少许 干红辣椒 15根（根据个人喜好加减） 大豆腐 一块
做法步骤

  1. 将大豆腐切成小块备用。

  2. 蒜拍碎，姜切小块，干红辣椒切成小块备用！

  3. 将锅烧热，倒入豆油（比正常炒菜量多一点即可！）等油烧到五成热将干红辣椒放入锅中，出现香味后将豆腐块倒入锅中，尽量让豆腐块均匀的平铺锅中，等到豆腐块煎到金黄再将豆腐块翻面，反复几次后放入适量盐，等所有豆腐块都煎到金黄后将葱姜蒜放入锅中，最后放入味精即可！

  4. 恭喜你，美味的麻辣豆腐可以出锅了！

做法2：麻辣豆腐皮

菜谱食材
豆腐皮 200克 火腿 1根 火锅底料 1块 娃娃菜 半颗
做法步骤

  1. 豆腐皮切条

  2. 冷水下锅焯水，水开一分钟捞出沥干，

  3. 蒜小米辣炒香，加入一块火锅底料，尝下咸淡，根据个人可以调整下口味，

  4. 娃娃菜，先煮，再加入豆腐皮，火腿

  5. 撒上香菜，搞定！

做法3：麻辣豆腐

菜谱食材
清水 1碗 油 30克 玉米淀粉 3克 豆腐 1盒 豪吉麻辣川香汁 30毫升
做法步骤

  1. 准备一盒豆腐

  2. 切成块

  3. 锅中放油烧热

  4. 放入豆腐

  5. 大火翻拌一下

  6. 加入少许清水

  7. 放入麻辣串香汁

  8. 转中火煮入味

  9. 生粉放入碗中

  10. 加入少许清水拌匀

  11. 倒入豆腐中

  12. 翻拌均匀

  13. 出锅装盘

菜谱做法推荐