腊肠炒荷兰豆家庭简单做法 做法集萃4篇

做法1：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 腊肠 100g 荷兰豆 200g
做法步骤

  1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。

  2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

  3. 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

做法2：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
蒜末 适量 葱花 适量 鸡精 适量 腊肠 适量 荷兰豆 适量 花椒面 适量 泰椒 适量
做法步骤

  1. 去筋，洗净

  2. 腊肠切片

  3. 葱切沫，辣椒切碎，蒜切末

  4. 蒜爆香，放入腊肠炒一分钟，放入荷兰豆炒熟，加入葱末即可

做法3：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
姜 一片 蚝油 两勺 盐 少许 蒜头 三小半 腊肠 6条 荷兰豆 一斤
做法步骤

  1. 荷兰豆把两边和两头清理一下，洗干净放一旁晾出水。

  2. 侧切腊肠备用。

  3. 准备姜、蒜、蚝油、盐。（配料一定要提前准备好在一个碗里，不然炒出来的荷兰豆一点都不嫩）

  4. 放些许油热锅（腊肠还会出油），把姜、蒜炒香接着放腊肠不停翻炒，大约一分钟。

  5. 放入荷兰豆继续中火翻炒，不要停，一分钟放入蚝油和盐就完成了

做法4：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
酱油 适量 大蒜 3瓣 盐 适量 腊肠 3根 荷兰豆 200g
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 把腊肠放锅中炒岀油脂

  3. 炒岀油脂，盛岀备用

  4. 荷兰豆放锅中炒熟

  5. 放入腊肠

  6. 蒜翻炒均匀

  7. 加少许盐和酱油调味就可以啦。

  8. 翻炒均匀就可以岀锅啦。

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