芒果布丁的做法 精选推荐做法3篇
做法1:芒果布丁
菜谱食材
芒果 200g一个大芒果或两个小芒果
糖 45g
牛奶 180ml
鲜奶油 50ml
做法步骤
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芒果,鲜奶油,牛奶,糖或炼乳全部加入搅拌机,打碎
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吉利丁片:加冰水,化成胶,拿出加热,化成水状(也可加少许牛奶加速),加入搅拌机搅拌下
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入模,冷藏
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做法2:芒果布丁
菜谱食材
热水 82ml
三花果冻粉 18g
做法步骤
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量杯里倒入大于85℃的82ml热水
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量勺量取18g三花果冻粉-芒果口味,倒入搅拌
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搅拌均匀后,倒入模具,入冰箱冷藏室1小时以上。
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开吃,味道不错哦!
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给亲们来张果冻粉的照片吧!
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做法3:布丁粉芒果布丁
菜谱食材
水 1000ml
芒果布丁粉 10勺
果糖 80CC/g
做法步骤
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电磁炉锅内倒1l的水,10勺芒果布丁粉,80CC果糖,
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边煮边搅拌,搅拌至布丁粉融化,继续搅拌,直至溶液开始冒小泡
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然后关掉电源,倒入量杯或其他容器里,用过滤勺将表面的泡泡过滤掉,
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然后倒入布丁杯中,冷却后放入冷冻室,成型后即可食用,加红豆味道更佳噢
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