可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
一茶匙
八角
一个
生抽
适量
老抽
适量
葱姜蒜
适量
鸡中翅
8个
百事可乐
半瓶

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅洗净 用刀在鸡翅两面各划出三道小口 加盐 料酒 生抽腌制20-30分钟
2
倒油入锅中 冒烟以后关火下姜片、蒜片、葱白、八角，爆一会儿再开火不容易糊锅。爆香之后下鸡翅，煎至两面金黄。此时下可乐，焖盖煮5分钟，揭盖以后下老抽，大火收汁，加适量鸡精调味，盛盘撒上葱段即可。

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