冬阴功汤怎么做好吃又营养 做法4篇

做法1：冬阴功汤

菜谱食材
姜 适量 盐 少许 香菜 少量 柠檬 1个 鱼露 少量 香茅 适量 虾酱 适量 无糖椰奶 少许 辣椒干 少许
做法步骤

  1. 把材料装入调料包倒入水，加少许鸡精煮十分钟

  2. 煮出味道后，再放入虾酱继续煮五分钟后取出调料包

  3. 圆菇对半切开，虾挑出纱线，处理干净

  4. 圆菇和虾放入煮好的汤里中小火再煮数分钟后倒入椰奶

  5. 最后放盐和柠檬汁调味

做法2：冬阴功汤

菜谱食材
虾 若干 椰浆 100g 青柠檬 2—3个 汤料 一包 贝类 若干
做法步骤

  1. 清水或鸡汤，放料包煮开15分钟，放蘑菇、煮好的贝类（省略亦可）另，橄榄油少许，虾三只下油即两面煎出红油，贝类煮熟汤沉淀够倒入煎虾锅，转即倒入烧开的调料汤中煮10分钟，当剩下的虾和贝类稍煮5分钟，放椰浆、青柠即可。

  2. 料包

  3. 虾

  4. 海虹

  5. 蚬子

  6. 冬阴功汤

做法3：冬阴功汤粉

菜谱食材
西红柿 适量 辣椒 适量 洋葱 适量 柠檬 适量 虾 适量 豆芽 适量 平菇 适量 粉或河粉 适量
做法步骤

  1. 辣椒，洋葱，大蒜，姜切段。

  2. 放入油锅中炒香。

  3. 放平菇翻炒。

  4. 加水，放入柠檬，虾，椰汁，泡好的粉或河粉，煮沸。

  5. 最后放入西红柿和豆芽。

  6. 完成。

做法4：泰式冬阴功汤

菜谱食材
西红柿 两小个 香菇 5小朵 虾 250克 鱼露 1小勺 香茅 适量 小米椒 2-4个 南姜 适量 雄鸡标椰浆 100毫升 小青柠 4个 水妈妈冬阴功酱 80g
做法步骤

  1. 香茅，南姜，小米椒切段备用，小青柠切两半，香菇切片，西红柿热水烫下，去皮后切丁

  2. 虾洗净去虾线，带头的话更好看，我喜欢去下头

  3. 锅中放少量的油，把西红柿煸炒一下，这样汤会更好看。

  4. 加汤，加香茅、南姜，冬阴功酱煮开，虾和香菇下锅

  5. 加椰浆，放一小勺鱼露，煮一小会儿关火

  6. 青柠汁挤到汤里，放上小米椒，出锅啦

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