泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

西红柿
两小个
香菇
5小朵
250克
鱼露
1小勺
香茅
适量
小米椒
2-4个
南姜
适量
雄鸡标椰浆
100毫升
小青柠
4个
水妈妈冬阴功酱
80g

泰式冬阴功汤做法步骤

1
香茅,南姜,小米椒切段备用,小青柠切两半,香菇切片,西红柿热水烫下,去皮后切丁
2
虾洗净去虾线,带头的话更好看,我喜欢去下头
3
锅中放少量的油,把西红柿煸炒一下,这样汤会更好看。
4
加汤,加香茅、南姜,冬阴功酱煮开,虾和香菇下锅
5
加椰浆,放一小勺鱼露,煮一小会儿关火
6
青柠汁挤到汤里,放上小米椒,出锅啦