家常西红柿鸡蛋面做法 做法3篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一个 花椒粉 少量 盐 少量 西红柿 一个 番茄酱 两小勺 黄瓜 几片 水 少许
做法步骤

  1. 将水烧开煮面，煮熟捞出，用水过滤一下摆盘子里，免得面粘在一起。

  2. 将西红柿切成小块，鸡蛋搅好，黄瓜切几片备用。我这里做的是一人份。

  3. 锅加油，油热放鸡蛋搅碎，放西红柿，关小火，加番茄酱，少许水，花椒粉，盐。待汤冒泡关火。

  4. 将制作好的西红柿鸡蛋浇在面上，摆上黄瓜片。

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 三个 盐 适量 葱花 适量 鸡精 适量 西红柿 两个 细面 适量
做法步骤

  1. 食材先准备好，西红柿切丁，鸡蛋打散（可以加一点点盐），香葱切碎

  2. 冷锅热油，先炒鸡蛋

  3. 鸡蛋很容易熟，炒几秒就可以盛出来。不要炒过了

  4. 锅内再加入一点油，炒西红柿丁

  5. 炒西红柿丁炒至汁水出来以后

  6. 加入鸡蛋，翻炒均匀

  7. 加热水煮开

  8. 另取锅烧开水

  9. 下细面，个人觉得细面比较好吃

  10. 煮至8分熟后捞出来

  11. 放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内，

  12. 继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味，撒香葱就可以了

  13. 自己做的面，鸡蛋多多

  14. 配菜比面多，哈哈哈

  15. 成品图

  16. 成品图

  17. 成品图

  18. 成品图

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
味精 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 西红柿 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 将西红柿洗净，切片。

  2. 鸡蛋搅匀，加入适量的盐

  3. 锅内加油少许，油热后倒入鸡蛋。鸡蛋定型后，放入西红柿，翻炒2分钟。加入适量的盐，水，焖煮5分钟。

  4. 加水，水开后，放面条。面条熟后，捞起。盛碗中

  5. 将西红柿鸡蛋淋面上

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