可乐鸡翅的家常做法 做法荟萃3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 5片
酱油 少许
葱 少许
盐 少许
可乐 300ml
鸡翅 10个
做法步骤
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1,首先将鸡翅洗干净,热水焯一下,用盐酱油腌制(20分钟)
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2,放油炒葱姜
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放入鸡翅翻炒
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加入可乐
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收汁,可乐吸收完后出锅
做法2:家常可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
酱油 适量
八角 适量
香菜 适量
可乐 一瓶
鸡翅 8个
葱姜蒜 适量
西蓝花 适量
做法步骤
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先把鸡翅腌制,我觉得怎样更入味,放入生抽三勺,放入料酒两勺!喜欢口味重一点可以放入少于蒜末!
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锅里油热后,放入姜丝,放入葱段,还有少许八角!葱的上半部分不要放进去哦,等会切小粒做点缀作用!
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小火煎致两面都有点金黄色,注意要两面经常翻,如果火候没有控制好就焦了!
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煎到差不多后,把刚才腌制的酱油和料酒混合的倒进去!稍等一下下,然后再倒去可乐!一般一瓶都太多了,大概250毫升左右可以了!坐等收汁!
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收汁这一部,刚开始可以火大一些,水多不怕!后面快干了,就转小火了!基本上就差不多咯,喜欢葱还是蒜还是什么自己弄上去就可以了! 我也是一个大老爷们瞎搞的,别喷我!
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1勺
盐 3克
生抽 1勺
可乐 300ml
鸡翅 十只
老抽 1勺
葱姜蒜 一小块
做法步骤
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先把鸡翅两面切二刀
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葱姜蒜准备备用
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最好用平底锅,放油,锅内烧到七成热的时候,放入鸡翅煎。
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煎的时候放入葱姜蒜,再放入一半可乐
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最后放入生抽 老抽 盐 胡椒粉调一下味出锅
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成品
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