可乐鸡翅做法图片 做法荟萃5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
盐 适量
可乐 没过鸡翅
鸡中翅 七只
做法步骤
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把姜葱切丝,加少许料酒,腌制翅膀十分钟
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腌好后,锅里放油,煎制金黄为好,
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加入可乐没过翅膀,(可以加少许酱油)
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大火煮开后转小火,粘稠时要不停翻动以免粘祸糊掉
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起锅前用大火收一下汁,放点葱花,完了
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今晚刚刚做的
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 2g
酱油 5ml
八角 2个
可乐 1瓶
鸡翅 8只
做法步骤
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准备材料
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鸡翅过水,去血
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锅里放少量油,鸡翅煎至黄色
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锅里放少量油,八角、姜炒香后倒入可乐,可乐开了之后,放入鸡翅,加少量盐、酱油,中火煮10分左右,大火收汁.
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出锅
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 2勺
精盐 适量
生抽 2勺
鸡翅 8只
老抽 3勺
百事可乐 易拉罐一瓶
做法步骤
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在生鸡翅上划两刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少两小时
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锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗浮沫,沥干
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小火,锅中放点底油,将鸡翅煎成金黄色
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一听可乐,一大勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,加点盐,炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐在加少量盐,这样不容易出差错
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炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩下约三勺汤汁,出锅
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
花椒 少量
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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提前把可乐鸡翅腌制好,料酒生抽花椒少些。最好能腌制两个小时以上,入味。
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热油锅放锅里把两面煎一下,料酒洒上香气就出来了。
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炒个两分钟把可乐倒进锅,可乐掩盖过鸡翅。
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盖上盖子,大火烧开后小火焖。
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慢火熬入味,做菜要有耐心。最少焖个半小时火候也差不多了。
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上盘,要摆盘的提前准备。
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家里的蟹爪兰正好开花
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分享美食是快乐的。打包可以有...
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做法5:深受广大翅友喜爱的可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1大勺
生抽 2勺
可乐 250ml
姜丝 少许
鸡翅中 几个
做法步骤
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准备鸡翅中,鸡翅洗干净用刀子正面划两刀
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反面划两刀方便入味
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姜切丝,把鸡翅放入碗中放入切好的姜丝
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一大勺生抽一大勺料酒搅拌均匀
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腌制30分钟入味,去除腥味。
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锅里倒油一点就行,放入鸡翅,鸡皮朝下,煎至金黄
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反面煎再煎一下
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两面金黄后,倒入腌制鸡翅的酱汁,倒入三分一就可以了
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鸡皮朝下
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倒入250ml可乐
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盖上盖子,中火闷一会儿,注意,千万别烧干锅!在可乐粘稠冒大泡的时候就可以出锅了
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撒上一点白芝麻就可以吃啦。
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