懒人拔丝地瓜做法 精选推荐做法6篇

做法1：拔丝地瓜

菜谱食材
白砂糖 适量 地瓜 适量
做法步骤

  1. 地瓜滚刀切块，放入油中炸，炸至外焦里嫩。注意，油温度不要太高。

  2. 放入白砂糖，熬制融化。喜欢吃甜的，可以多放糖。注意，油温不要太高。

  3. 白砂糖融化后，将炸过的地瓜放进去，搅拌均匀后，关火。

  4. 关火后，立即出锅。

做法2：拔丝地瓜

菜谱食材
油 500ml(实耗不多） 白糖 70克 红薯 2块
做法步骤

  1. 紫薯番薯都可以 切块 。

  2. 然后油热了放油里面炸 炸到大概筷子可以扎透

  3. 锅里剩少许油 开火 放糖 大概差不多就行了自己衡量一下。

  4. 搅拌等到糖融化的时候 把番薯放进去搅拌 然后起锅就可以了

  5. 最后差不多就这样了 我糖放多了因为男朋友喜欢吃甜 不建议放那么多糖

做法3：拔丝地瓜

菜谱食材
清水 适量 油 500ml(实耗不多） 白糖 适量 地瓜 2个 土豆淀粉 适量
做法步骤

  1. 准备两个正经的大地瓜—去皮—备用！

  2. 切成小块！

  3. 切好的地瓜放入盆中，加入适量清水！

  4. 加入淀粉，混合均匀！

  5. 成果图！

  6. 锅入油，6-7成热入地瓜，炸熟，捞出备用！再留锅底油，加入大勺白糖，将糖画成香油色，入地瓜，拔丝出锅！

  7. 成品图！

做法4：拔丝地瓜

菜谱食材
油 1勺半 白糖 4勺 红薯 半个大地瓜
做法步骤

  1. 地瓜切好，热油炸

  2. 炸到变色，翻动一下

  3. 出锅，热油，大火复炸一下，目的是口感脆一点

  4. 放油，放糖。中小火到冒泡泡

  5. 放地瓜，翻拌，出锅

做法5：拔丝地瓜

菜谱食材
糖 适量 油 适量 地瓜 500
做法步骤

  1. 把地瓜切块

  2. 把油烧热冒烟

  3. 炸地瓜金黄色

  4. 炸好了

  5. 开始把丝放水开了放糖用勺子不停搅拌冒小泡放地瓜

做法6：拔丝地瓜

菜谱食材
油 很多 白糖 70克 红薯 2个
做法步骤

  1. 红薯切块

  2. 中高火烧油温八层热把地瓜下进去炸3分钟 捞出备用

  3. 炸好的地瓜

  4. 热锅小火 加少许油和适量的糖 想要好看可多加些糖 我自己吃就放的比较少

  5. 慢慢的熬制糖浆 把糖全部融化 无需填水

  6. 熬到糖浆黄色起大泡的时候把红薯倒进去 翻炒片刻 因为我自己拍的就没来的急拍 时间紧迫啊 糖浆熬的过火就会发苦的

  7. 自食用不想放那么多糖 还是能拉出丝哦

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