拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
主料
清水
适量
油
500ml(实耗不多）
白糖
适量
地瓜
2个
土豆淀粉
适量
拔丝地瓜做法步骤
1
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准备两个正经的大地瓜—去皮—备用！
2
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切成小块！
3
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切好的地瓜放入盆中，加入适量清水！
4
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加入淀粉，混合均匀！
5
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成果图！
6
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锅入油，6-7成热入地瓜，炸熟，捞出备用！再留锅底油，加入大勺白糖，将糖画成香油色，入地瓜，拔丝出锅！
7
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成品图！
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