馒头怎么做好吃 做法集粹3篇

做法1：炸馒头

菜谱食材
植物油 适量 炼乳 50g 冷冻馒头 8个
做法步骤

  1. 植物油倒进锅中，油温7成热把馒头下锅炸，炸至外皮金黄酥脆即可。

  2. 把炼乳倒在小碟中，ok

做法2：葱油炸馒头片

菜谱食材
鸡蛋 4个 葱花 一把 食用油 适量 水 一碗 食盐 适量 大葱段 少许
做法步骤

  1. 馒头切厚片，打四个鸡蛋，加一勺盐，撒一点小葱花。接一碗饮用水备用

  2. 锅内倒入油烧热，放入葱段爆香，得到葱油，移至锅边。把馒头片在水碗里沾湿一下（这是关键）然后裹上蛋液放进葱油里面煎

  3. 正反面各煎15秒就可以了。滤干油放一边，直至全部煎完。

  4. 同时拿另一个锅把水烧开，放入切成段的小白菜，把炸馒头剩下的蛋液倒进汤里，烧开后放一点虾米皮儿。一勺盐。蔬菜汤就做好了～

  5. 简单的早餐就做好了。营养又美味。

做法3：健康好吃的黑芝麻燕麦馒头

菜谱食材
糖 少量 盐 少量 水 一杯 自发面粉 300克 黑芝麻 一袋 燕麦片 50g
做法步骤

  1. 准备食材。我这里用的自发面粉，不需要再加酵母水，特别方便。

  2. 先把黑芝麻和燕麦跟面粉混合。因为我用的黑芝麻，是无糖黑芝麻，所以加了一点点糖和盐调味。

  3. 一边加温水，一边和面，这样更好控制量。

  4. 揉搓成团。

  5. 切成一小段，两边的小团子，我做成了窝窝头的形状。

  6. 用筷子在面团中间压一下，看起来就很像外面卖的那种啦！

  7. 上锅蒸。为了防粘，用了油纸垫在下面，也可以涂点油。 水开了之后，小火蒸5-10分钟。

  8. 蒸好了，扑鼻而来的芝麻香。

  9. 做好啦！

  10. 很蓬松，吃起来口感不错。

  11. 这个窝窝头，还可以搭配一点小菜呢！

  12. 很好吃，层次也很丰富。

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