可乐鸡翅的做法怎么样简单又好吃 推荐做法3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
中翅 适量
做法步骤
  1. 所有材料准备好。

  2. 我没有腌那么久,把料酒加一点盐加姜丝放在切过的中翅里,反复抓匀一分钟左右,然后再拿冷水洗掉,即没有腥味也没有料酒味。

  3. 我做了5个鸡翅,可乐用的超市听装可乐,味道刚刚好,可以买两瓶,自己觉得不够的话可以再加。

  4. 鸡翅两面切过,小火两面煎黄至切口开裂,这样更容易入味。

  5. 如图,可以稍微再黄点。

  6. 一颗小蒜和两片姜片足够,这个根据自己的中翅多少可以决定的。

  7. 生抽,老抽适量,有点颜色就可以了,因为后期收锅之前会越来越深,在收汁之前都是可以加的,因为生抽老抽都是有味的,所以盐一定要少。

  8. 时间保够

  9. 就是这样的

  10. 这是我做的,老公说很好吃,我想把好吃的,都分享给大家。

  11. 瞬间扫光。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 6根 白糖 1/2汤匙
做法步骤
  1. 把鸡翅洗净,正反两面用刀划几刀,以便更好的入围

  2. 将处理好的鸡翅用生抽、老抽、盐、白糖淹起来。我是头天晚上淹的

  3. 热锅起油,放入腌好的鸡翅煎至两面焦黄,注意火不要太大,会糊的。

  4. 加入可乐,淹没鸡翅即可,盖上锅盖收汁

  5. 好了,可乐鸡翅完成。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两三片 盐 半勺 可乐 一罐 鸡翅 按人数 大葱 一段 红烧酱油 少许
做法步骤
  1. 鸡翅解冻,清洗干净,简单处理一下。处理的方法:在鸡翅上划两刀,用叉子在有孔的一面插两下,以便入味

  2. 然后准备一罐可乐(看个人口味),我选择的可口可乐,准备好葱、姜。葱叶留好备用!

  3. 处理好的鸡翅先在开水中冒一下,用漏勺捞出,放清水中洗掉表面的浮油,控水

  4. 锅内加入一勺油,使其均匀分布锅里,把鸡翅码好,煎至表面发金黄,盛入盘中

  5. 将切好的葱段,姜片在锅里爆一下,会有香味飘出

  6. 然后把鸡翅倒入锅中翻炒,再把准备好的一罐可乐倒入锅中,收汁

  7. 整个过程可以打开锅盖翻炒、以便鸡翅充分入味,待汤汁熬的差不多时加入一勺红烧酱油,如果口味较重的朋友可以加少许盐

  8. 收汁完成,在锅内稍微闷两分钟

  9. 出锅

  10. 将留用的葱叶切碎,均匀洒在鸡翅上,一道美味可口的可乐鸡翅就完成了

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