家常可乐鸡翅做法 做法荟萃6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 400ml 鸡翅跟 10个
做法步骤

  1. 鸡翅跟划刀，加入料酒，姜片，少许盐，黑胡椒粉，拌匀，冷藏1小时以上

  2. 将鸡翅炒至稍变色，加入可乐，少许老抽，基本淹没鸡翅，大火收汁

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 酱油 少于 盐 适量 八角 1个 可乐 一罐 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 1 加热放入姜、八角，用水把鸡翅过一遍

  2. 2 放入油锅，将鸡翅油炸至金黄

  3. 3 放入酱油（老抽）后加入可乐，漫过鸡翅便好

  4. 4 转小火慢熬，汤汁变稠即可

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 干辣椒 2只 生抽 3勺 可乐 250ml 黄酒 3勺 鸡翅中 12只 炒香白芝麻 少许
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净控干水，用刀在两面斜刀切两刀，可以使鸡翅更入味~

  2. 锅内热水滚开，倒入鸡翅中和姜片煮至鸡翅中变色，捞出控干水分

  3. 平底锅倒入少许油，放入鸡翅中煎至两面金黄^_^

  4. 锅内倒入可乐、黄酒、生抽，放入姜片和干辣椒煮开，然后用中小火烹煮

  5. 煮到汤汁渐收即可，可以留一些汤汁拌饭也是极好的(☆∀☆)

  6. 出锅后撒上一些炒香的白芝麻~简直不能更棒咯

  7. 开吃吧！＼（＠￣∇￣＠）／

做法4：自创可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 适量 盐 少许 葱花 适量 可乐 适量 鸡翅 吃多少来多少。呵呵 炸鸡粉 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅的内外侧各划三刀，可见骨的那种。将血水洗净。

  2. 放入炸鸡粉，料酒。鸡蛋取蛋黄不要蛋清。放少许盐。炸鸡粉内含有盐的成分，所以盐放少许即可。腌制二十分钟左右。炸鸡粉作为主要的调味料，不要放太多也不要过少。

  3. 锅中放油，待油温热后放入鸡翅。鸡翅一定要炸得外焦里嫩。拿出来就能吃的那种。也就是说炸熟。

  4. 如果不确定可以先拿分一个尝尝。这个时候也是很好吃的。

  5. 全部炸好后准备葱花。锅洗净放少许油。锅热后先爆下葱花。马上放入鸡翅。葱花千万不要炒糊。简单翻炒两下立即倒入可乐。

  6. 可乐没过鸡翅即可。

  7. 一直大火收汁。汤汁逐渐减少的情况下可用翻炒来加速。当汁浓全部包裹在鸡翅上即可出锅。

  8. 我做的鸡翅软嫩鲜香非常好吃，不妨你们试试看。这是我自己研究的方法，大家都可以试试。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
糖 少许 盐 少许 生抽 少许 可乐 一罐 鸡翅 7-8个 姜片 适量
做法步骤

  1. 鸡翅把水沥干，或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上，背面划几道口。

  2. 不用放油，背面朝下，两面煎成金黄色。放姜片翻炒。

  3. 加入酱油、可乐、盐，小火慢炖10分钟。

  4. 收汁即可，装盘上桌，一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 淀粉 适量 可乐 适量 翅中 十个
做法步骤

  1. 鸡翅用料酒酱油姜片腌制十分钟、去腥、少量油煎至金黄

  2. 一瓶可乐，可乐开后去除浮沫

  3. 期间分次倒入酱油，一个人口味添加

  4. 顿到汤汁快没有以后勾芡出锅

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