可乐鸡翅具体做法

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 个 可乐或啤酒 没过鸡翅
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，划两刀，放入姜丝，生抽，盐适量，腌至20到30分钟

  2. 锅里放入油，七成热，把鸡翅煎至两面焦黄，小心油贱出来，烫伤。

  3. 加入可乐或啤酒，没过鸡翅，大火煮沸，再小火慢炖，至收汁，便可。喜欢辣的可以放点，口味自己定。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块 蒜 5瓣 胡椒粉 少许 料酒 少许 盐 少许 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 6个 洋葱 4分之1 柠檬 一个 大葱 适量 芝麻 少许 小剁椒 6、7个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，用刀在鸡翅两遍各划两道小口，用料酒和姜腌制25分钟。

  2. 姜、蒜切片，葱切小段，剁椒切丁，洋葱切丁备用。

  3. 热锅凉油，油烧8成热，放入姜，蒜，剁椒，洋葱，煸炒，最后放入葱段，煸炒出香味，将鸡翅一个一个放入锅中。

  4. 先不要用锅铲搅拌，来回晃动锅子，让鸡翅下边均匀的被油煎至发黄，然后翻面，让两面都煎至黄色，煸炒一会，放入少许生抽（酱油），翻炒一下，放入一勺水。

  5. 用家中普通的碟子，盛浅浅两碟子百事可乐，倒入锅中，（莫过鸡翅即可）。盖锅盖开始大火焖煮。

  6. 煮至10分钟后，偿下汤汁味道，根据自己口味加盐，然后再接着煮一会儿。

  7. 大火收汁，收到大约留有一勺汁，关火，装盘，撒上一点点芝麻，淋上一些柠檬汁，味道酸酸甜甜，又有一点点辣！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 酱油 适量 可乐 500g 鸡翅 10支
做法步骤

  1. 1买十个鸡翅，要新鲜一点地，表面划三刀。这样更容易入味。

  2. 2把鸡翅用开水焯一下，焯完以后用水洗一洗，这样做出来的鸡翅透亮

  3. 3少许油，把鸡翅倒入锅中翻炒片刻，倒入酱油要适量。姜片适量，之后把可乐倒入锅中，水开后调成小火。大概20分钟出锅，建议用筷子夹鸡翅放入盘子里，最好沾点汁。简单吧，味道好极了，不要放盐啊！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱 适量 青椒 一个 可乐 适量 翅中 12个
做法步骤

  1. 用清水洗干净，凉水下锅，乘出，用凉水清洗！

  2. 锅内放少许油，放入鸡翅煸炒一下，放入姜，酱油。可乐

  3. 小火煮一会，大火收汁。出锅！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 盐 适量 生抽 适量 可乐 半瓶 鸡翅 6个 白糖 适量 老抽 少量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 锅烧热。放油烧热。放入姜片。倒入鸡翅煎至微黄。这时候可以到入可乐。大概漫过鸡翅。盖上锅盖焖煮。。差不多的时候放盐，适量。生抽适量。老抽少量。也可以加点料酒。白糖适量。然后盖上盖子大火收汁。成黏状即可盛出。简单易学。开吃。我也是第一次做。

  2. 开吃啦。

做法6：超级无敌美味可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 大半瓶 柠檬 半个 鸡中翅 5个
做法步骤

  1. 先把鸡中翅划几道已便入味。

  2. 划好的鸡翅放入盘中，放葱和姜片，均匀的洒些盐，倒入生抽老抽各一汤勺，挤出柠檬汁，最后倒两勺料酒，抓均匀。腌半个小时以上。

  3. 起锅油温七成热放入腌好的鸡翅两面炸至微焦黄，倒出多余的油。把腌制鸡翅的料全部倒入锅中，再倒大半瓶可乐，大火2分钟焖煮。

  4. 两三分钟后汤汁收差不多了就好。

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