土豆饼怎么做 家常做法 做法6篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
面粉适量 适量 牛奶适量 适量 土豆一个 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切小块蒸熟

  2. 蒸熟的土豆加牛奶一起打成土豆泥，没有辅食机直接用勺子什么的把土豆压成泥也可以

  3. 面粉分几次加入牛奶土豆泥中，搅匀。这个面粉的量可多可少，面粉少一点最后土豆饼吃起来更滑嫩，甚至可以不加面粉哦，入口即化。面粉多一点最后土豆饼吃起来会比较有嚼劲。看宝宝更喜欢哪种口味吧。

  4. 锅内加入少量核桃油，不用油也可以，但是要不粘锅的平底锅哟！把土豆泥用小勺子舀出放进煎锅，稍微压平，锅铲能轻松移动土豆饼了就可以翻面煎了。一定要小火煎哦！

  5. 煎至两面金黄就可以起锅入盘啦！

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 2个 面粉 少许
做法步骤

  1. 准备材料～

  2. 土豆擦丝或者用刀切成条状

  3. 把鸡蛋，打到土豆丝里面，放上葱，再放上调料，盐，胡椒，再加入少许的面粉

  4. 放入锅中煎熟，既可

  5. 出锅啦！

做法3：土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 盐 适量 面粉 适量 大葱 适量 火腿肠 适量
做法步骤

  1. 切好的土豆丝

  2. 火腿肠和葱

  3. 加入面粉

  4. 加入水搅拌，水要家的合适，要不然不定型

  5. 土豆饼出锅！

  6. 单独给女儿画的，第一次不怎么好看！

做法4：香煎土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 葱 适量 盐 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净去皮，对切成两半，用工具搓成细丝

  2. 面粉加水和均，加入土豆丝搅拌，再加入切好的香葱，加入适当盐和味精继续搅拌均匀

  3. 锅中放油，加入一勺面糊，用勺摊成圆形，等可以在锅上滑动的时候翻面，继续这个步骤，直至两面呈金黄色，略酥脆即可出锅

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 半勺 面粉 适量 胡椒碎 少许
做法步骤

  1. 将土豆切丁，放到碗里，上锅蒸熟(或者直接煮熟)

  2. 取出土豆，碾压成泥，放入盐和胡椒碎(胡椒可以用一点点水和开)，搅拌匀

  3. 加入面粉，一起搅拌均匀

  4. 锅开火，冷锅放油，油稍热放入面糊摊开

  5. 煎至两面金黄

  6. 然后装盘，称热吃，可以沾些番茄酱

做法6：东北版土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 50克 土豆 1个 鸡蛋 3个 盐 50克 葱花 适量 油 适量 面粉 500克
做法步骤

  1. 土豆擦成丝，最好是手切，味道好，完了浸泡3分钟，中途要换水 因为本人切丝技术不咋地，所以就用工具擦的

  2. 面粉中打入三个鸡蛋，放入泡好的土豆丝 （土豆丝多少根据面粉的量来看）

  3. 放入葱花，进行调味，盐，酱油，胡椒粉，适量，大家根据自己的口味自行调制。完了搅拌成图片中的糊糊状，确保所有食材均匀的融合在一起

  4. 平底锅刷油，煎制两面金黄即可 我用的正常炒菜的锅，形状不太好看 煎制的时候一定不要太厚，容易中间没有熟 这样一道饭菜合一的土豆饼就做好了

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