黄花菜炒鸡蛋怎么炒才好吃的做法 做法荟萃6篇

做法1：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 黄花菜 适量
做法步骤

  1. 黄花菜用开水焯到半熟，捞出沥干备用，鸡蛋放盐调匀

  2. 锅放油煎鸡蛋，煎熟装盘备用

  3. 锅放油，放大蒜炒香，放入黄花菜，盐炒，炒熟后放入鸡蛋，鸡精翻炒就可以出锅了

做法2：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两个 黄花菜 适量
做法步骤

  1. 黄花菜焯水后凉水淘洗4-5次，鸡蛋加水打散 ，葱切末

  2. 油烧熟加入蛋液，煎熟备用，再次烧油，油热倒入葱花 黄花菜 鸡蛋，加适量盐，鸡精即可。

做法3：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 黄花菜适量 适量
做法步骤

  1. 新鲜的黄花菜，先用水焯了，然后放凉水里泡2个小时，再把水弄干了备用。

  2. 鸡蛋2个打好备用。

  3. 起锅热油，先把鸡蛋摊了倒出来，再往锅里倒点油，姜蒜炸锅，再放黄花菜，炒到8分熟的时候把鸡蛋放里，再放盐，出锅前少放点味精，就好了。

做法4：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 黄花菜 适量
做法步骤

  1. 黄花菜用开水焯到半熟，捞出沥干备用，鸡蛋放盐调匀

  2. 锅放油煎鸡蛋，煎熟装盘备用

  3. 锅放油，放大蒜炒香，放入黄花菜，盐炒，炒熟后放入鸡蛋，鸡精翻炒就可以出锅了

做法5：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 黄花菜适量 适量
做法步骤

  1. 新鲜的黄花菜，先用水焯了，然后放凉水里泡2个小时，再把水弄干了备用。

  2. 鸡蛋2个打好备用。

  3. 起锅热油，先把鸡蛋摊了倒出来，再往锅里倒点油，姜蒜炸锅，再放黄花菜，炒到8分熟的时候把鸡蛋放里，再放盐，出锅前少放点味精，就好了。

做法6：黄花菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 四个 花生油 5克 盐 4克 猪油 5克 耗油 5ml 小葱 1根 花椒粒 10粒 黄花菜 50克 香芹芯 80克
做法步骤

  1. 准备好黄花菜，提前浸泡两小时。

  2. 准备好鸡蛋。

  3. 准备一些香芹芯。

  4. 准备好香葱末。

  5. 锅中倒入油，加热到七成热，倒入蛋液。

  6. 鸡蛋翻炒均匀，盛出待用。

  7. 锅中放入猪油，慢慢融化。

  8. 煸香花椒粒、香葱。

  9. 放入黄花菜翻炒均匀。

  10. 加入香芹芯。

  11. 加入盐，翻炒均匀。

  12. 加入耗油。

  13. 再加入鸡蛋，再翻炒均匀。

  14. 入味即可出锅了。

  15. 营养健康的黄花菜炒鸡蛋就上桌了！

  16. 色香味俱全！

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