可乐鸡翅制作过程和步骤 做法集合5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 葱头 一片
做法步骤

  1. 准备好姜切片还有葱头

  2. 鸡翅洗净，划口子

  3. 放油，把姜葱头放下去爆

  4. 放入鸡翅翻滚到发白

  5. 放入可乐酱油（生抽）

  6. 开始焖15分钟，盖上盖，时而翻滚

  7. 美味的可乐鸡翅做好了（吃起来甜甜的）

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 半个 冰糖 6粒 盐 3g 八角 2个 生抽 1勺 可乐 300ml 鸡翅 10个 老抽 1勺
做法步骤

  1. 鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

  2. 锅中少放一点油，将鸡翅煎至表面金黄。姜片、八角放入锅中，煸炒出香味，把可乐倒入锅中没过鸡翅，加老抽、生抽、盐。

  3. 大火烧开后转小火炖15分钟，转大火收汁即可。

做法3：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 先用热水绰一下，水里面放入花椒，主要绰血水

  2. 盛出控干水分，平底锅倒入油，姜，花椒炸味，带鸡皮的那面 朝下，双面煎至微黄，倒入可乐，刚盖住翅就行，加老抽，盐，中火熬至汁渐少，加入十三香，最后大火收汁

  3. 盛盘摆盘，撒上葱丝

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1个 料酒 适量 油 1茶勺 生抽 适量 可乐 一瓶（倒一半即可） 鸡中翅 4个（一个人份）
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净，用刀隔一下，这样腌制比较好入味。

  2. 放料酒、生抽腌制15—20分钟左右，这样比较入味。

  3. 热锅起油，放入姜片炒出香味

  4. 鸡中翅下锅煎至金黄

  5. 倒入可乐、酱油（或生抽、老抽）盖上盖子，煮至收汁即可

  6. 收汁出锅。这是电饭锅做的哦！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 4片 盐 1.5g 可乐 100ml 鸡翅 7只 耗油 2勺 芝麻 2g 白酒 少许 薄荷 2枝 胡椒中粉 2g
做法步骤

  1. 冷锅入姜片、鸡翅和白酒。

  2. 煮掉血沫。

  3. 放少量油。

  4. 入锅炒到两面微黄。

  5. 加入可乐。

  6. 加入耗油。

  7. 加入胡椒转小火焖20分钟。

  8. 出锅。

  9. 撒上芝麻。

  10. 来近照的更有食欲感，黑色的是汁噢没糊。

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