胡萝卜炒肉怎么炒才好吃的做法 精选做法3篇

做法1：玉米胡萝卜炒肉粒

菜谱食材
胡萝卜 一根 糖 适量 盐 适量 瘦肉 适量 甜玉米 一根 蒜蓉 适量
做法步骤

  1. 玉米和胡萝卜切粒。瘦肉切成一小粒，太大了没口感，然后用盐和鸡粉腌几分钟。

  2. 锅里加上开水，倒进玉米胡萝卜粒，大火煮五分钟。然后铲起放到盘子里。

  3. 锅里下油，爆香蒜蓉。放瘦肉进去翻炒，然后倒入刚才的玉米跟胡萝卜，翻炒均匀后加入白砂糖，不停的翻。

  4. 香甜可口的玉米胡萝卜炒肉粒便完成了。

做法2：淮山胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 一个 盐 适量 淮山 半截 瘦猪肉 一小块 白胡椒 适量
做法步骤

  1. 瘦肉切丁，放入适量耗油，生粉，油腌制备用

  2. 淮山，胡萝卜，青瓜切丁，并用水燎过，水中了放入一些盐

  3. 放入适量的花生油，把腌制好的瘦肉放入翻炒，待肉金黄时即可出锅

  4. 接着，把在之前炒肉的锅中放入适量油，放入蒜爆香，依次放入胡萝卜，淮山，翻炒大概三十秒，接着放入之前炒过的肉再到炒大概五秒，再快出锅前放入少许盐，白胡椒

做法3：胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
蒜 适量 胡萝卜 一根 酱油 适量 盐 适量 猪肉 半斤 辣椒 一根 耗油 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜削皮洗净，用削皮刀削成这样的，（那个手呀，实在是累）把肉切丝，忘了拍肉丝照片出来了。

  2. 锅里热呀，先放蒜和辣椒爆香，

  3. 倒入肉丝炒香炒熟。

  4. 最后放胡萝卜炒炒两下，加盐酱油耗油，

  5. 等胡萝卜炒变色了，即可关火，

  6. 捞起盘里，吃吧！(^_^)原谅晚上拍照技术和灯光不好。

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