鸡肉粥配菜做法 做法3篇

做法1：香菇鸡肉粥

菜谱食材
盐 适量 油 适量 大米 适量 新鲜香菇 1朵 鸡胸脯肉 50克
做法步骤

  1. 将香菇洗净，切成小粒。鸡肉清洗后切成小粒。

  2. 将香菇粒和鸡肉粒一起放入炒锅中用油稍微炒一下。

  3. 电饭煲中倒入适量米，再加入适量水，然后倒入炒好的香菇和鸡肉粒。盖上盖子，将旋钮调至煮粥挡即可。

做法2：香菇鸡肉粥

菜谱食材
胡萝卜 适量 香菇 适量 香葱 适量 大米 适量
做法步骤

  1. 大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上（水别倒掉，一起拿来煮粥）

  2. 其他食料都切成小丁备用

  3. 把所有材料连同适量的水放进这个BB煲，煮到米粒开花粘稠，放盐和鲜贝露调味，即可

做法3：香菇鸡肉粥

菜谱食材
鸡精 适量 香菜末 适量 鸡脯肉 150克 大米 150克
做法步骤

  1. 将鸡脯肉洗净，放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出晾凉。

  2. 把鸡肉撕成丝备用。

  3. 锅中的姜片捞出不要。

  4. 香菇洗净切薄片。

  5. 大米淘洗干净，放入煮鸡肉的汤锅里。

  6. 烧开后转小火煮成粥

  7. 下香菇煮5分钟。

  8. 再倒入鸡丝。

  9. 加盐再煮一会。

  10. 调入鸡精、撒入香菜末即可。

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