紫菜蛋汤家庭简单做法 做法集粹5篇

做法1：紫菜蛋汤

菜谱食材
姜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 紫菜 适量
做法步骤

  1. 锅中加水烧开姜片放进去

  2. 水开后放入紫菜，将紫菜打散

  3. 将打散的鸡蛋放入锅中

  4. 最后放入黄瓜丝，根据个人口味放盐和胡椒粉

做法2：西红柿紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 适量 西红柿 适量 紫菜 适量 芹菜叶 可选 腌好的肉片 可选
做法步骤

  1. 西红柿切小块，鸡蛋打散，紫菜泡水滤干

  2. 锅里放油炒西红柿，放一点白糖，炒出汁液后倒水

  3. 水开放紫菜，肉片，再次水开倒鸡蛋，起锅前放盐和芹菜叶

做法3：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 1个 紫菜 5g
做法步骤

  1. 这个汤我一般拿碗量水烧，一般一碗水最后起锅只剩下八分左右。要装满碗汤要多放点水。直接水入锅烧开，放入紫菜。

  2. 紫菜打散，煮开。

  3. 打蛋，倒入蛋液。

  4. 等烧开，加盐调味，正好有大蒜，切了一点蒜花撒上。煮开准备起锅。

  5. 起锅，点麻油。

做法4：紫菜蛋汤

菜谱食材
姜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 紫菜 适量
做法步骤

  1. 锅中加水烧开姜片放进去

  2. 水开后放入紫菜，将紫菜打散

  3. 将打散的鸡蛋放入锅中

  4. 最后放入黄瓜丝，根据个人口味放盐和胡椒粉

做法5：紫菜蛋汤

菜谱食材
味精 适量 胡萝卜 少许 葱 少许 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 水 适量 紫菜 适量 榨菜 少许
做法步骤

  1. 锅里放入清水，滴入几滴油，等水烧开，放入紫菜、榨菜、胡萝卜。

  2. 等水再次烧开，淋入搅拌过的鸡蛋液，放入适量盐，烧开放入葱花，放入少许味精，起锅放入碗里。

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