蛋挞做法 推荐做法3篇

做法1：蔓越莓蛋挞

菜谱食材
糖 50g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 低粉 10g 奶油 100g 蛋挞皮 适量
做法步骤

  1. 先将牛奶，奶油，糖倒入碗中，搅拌至糖溶化。

  2. 鸡蛋打散，倒入牛奶中搅拌

  3. 筛入低粉搅匀

  4. 搅匀后过滤，蛋挞液就做好了。

  5. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中，上烤箱烤15分钟后加入蔓越莓，再烤5分钟。

  6. 美味的蛋挞出炉了

  7. 成品图

做法2：快手早餐之蛋挞酥

菜谱食材
番茄酱 2勺 沙拉酱 适量 火腿肠 2根 蛋挞皮 8个 芝士碎 适量 青豆玉米胡萝卜粒 适量
做法步骤

  1. 快手早餐，食材自然简单

  2. 蛋挞皮稍微软化时将锡纸壳去掉

  3. 将火腿肠切成长短一样的小段，放入蛋挞皮，然后放入青豆玉米胡萝卜粒，最后加点芝士碎

  4. 将蛋挞皮对折捏起来，如图这样一个个包好

  5. 最后在皮表面Z字型涂上沙拉酱，放入烤箱，200°上下火15分钟

  6. 烤好出炉

  7. 装盘，挤上一些番茄酱，快手早餐就可以吃了

做法3：蛋挞披萨

菜谱食材
番茄酱 适量 虾仁 8个 脆皮肠 8小根 沙拉酱 适量 栗子 剁碎 蛋挞皮 8个 安佳马苏里拉芝士 尽量多 蟹棒切半 4根
做法步骤

  1. 全家福

  2. 清洗干净以后用米酒，料酒，姜丝，胡椒粉或者沙姜粉还有酱油，香油腌制一下，我还放了两滴鸡汁

  3. 栗子，剥壳剁碎

  4. 蛋挞皮拿出来解冻，刷上番茄酱

  5. 底层铺一层马苏里拉，然后加入栗子碎

  6. 加入脆皮肠和蟹棒，挤上千岛酱

  7. 加入虾仁，铺上马苏里拉，越多越好

  8. 我刚好剩一根蟹棒，也硬加上去了

  9. 再来一张，烤箱200度预热，放入烤箱30分钟左右出炉，看状态

  10. 成品，馋死人了！如果有葱花或者欧芹碎，撒一点更好了

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