松仁玉米怎么做 做法集萃5篇
做法1:五色松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
玉米粒 200g
松子 一把
做法步骤
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将胡萝卜,黄瓜切成小丁待用。
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锅内加水,放少许盐,少许橄榄油,依次将胡萝卜,玉米粒焯熟。
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锅内加油,将玉米倒入,翻炒20s后加入焯熟的胡萝卜继续翻炒,加入黄瓜,三勺白糖以及小半勺盐。继续翻炒保证汤汁基本均匀后,加入两勺水淀粉大火收汁既可出锅。
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做法2:松仁玉米
菜谱食材
姜 3片
胡萝卜 一小段
盐 5g
白糖 5g
黄瓜 半根
甜玉米 一根
大葱 5g
做法步骤
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玉米剥粒(用小刀从根部剥离),胡萝卜切丁,黄瓜切丁,葱,姜切丝,松仁可买现成的;
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锅里放入少量水(没过玉米粒和胡萝卜丁)加入一点盐。将玉米粒和胡萝卜丁倒入锅里煮5分钟;
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另起锅。倒入适量油,加入葱姜丝爆香。倒入玉米粒和胡萝卜丁,放入5g盐,放入一小勺盐,煸炒均匀。倒入黄瓜丁。
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出锅。放入松子仁。
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做法3:松仁玉米炒虾仁
菜谱食材
蒜 适量
料酒 1小勺
葱 适量
盐 适量
淀粉 1小勺
玉米 1小蝶
松仁 1小块
做法步骤
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原料
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炒虾
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炒玉米松仁
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加虾仁调味
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松仁玉米炒虾仁
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松仁玉米炒虾仁
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做法4:松仁玉米
菜谱食材
糖 小半碗
盐 1茶匙
油 适量
松子仁 一把
玉米粒 一盘
做法步骤
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热锅凉油先炒糖
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糖全部融化变成淡黄色。
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加入熟玉米粒和松仁翻炒均匀。加盐
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加入少量水炒两分钟左右
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可以用少量水淀粉勾芡。(也可以不用。)
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成品
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做法5:凑齐五色的缤纷松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 半根
葱花 2克
黄瓜 半根
白玉菇 50克
双汇肘花火腿 1/3根
甜玉米粒和松仁 250克
盐和鸡精及白糖 适量
做法步骤
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所有蔬菜及火腿切大丁,白玉菇中间切开
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锅内底油烧热,放入葱花爆香
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先倒入喜油的胡萝卜充分煸炒
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倒入黄瓜及白玉菇翻炒至断生,加盐和白糖调味
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倒入松仁玉米,加鸡精调味
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最后倒入火腿丁,大火翻炒均匀
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盛出,吃!
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