红豆南瓜饼

红豆南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

红豆
200g
面粉
20g
红糖
适量
糯米粉
适量
南瓜
100g
芝麻
适量

红豆南瓜饼做法步骤

1
把南瓜削皮,切片,上锅蒸熟
2
红豆提前泡两个小时,放锅里煮熟,沥干,放红糖,喜欢吃甜,就多放点,用锅铲压成泥,放凉备用
3
趁热把南瓜压成泥,放入面粉和糯米粉,糯米粉的量看情况加,放入几滴色拉油,因为蒸出的南瓜水分足,所以不用加水,拌匀
4
把南瓜泥和豆泥搓成团
5
把南瓜团压扁把红豆泥包在里面
6
我南瓜泥太软,放在膜具里拿出来都变形了,呵呵,就那个意思
7
放在锅里蒸熟
8
形状不好看,但味道很好
9
这是煎的,上面加了黑芝麻,我特地切了一块,有没有看见里面的红豆泥,满满的,很有食欲